為切實加強市場部消防安全管理工作，提高消防室控制人員的實際操作技能，市場部從實戰角度出發，對市場部所有消防監控室值班人員及主管以上管理人員進行消防演練和培訓，對主要消防器材、消防服和空氣呼吸機的操作使用進行了講解和學習。
通過本次演練，使消防室控制人員進一步掌握了消防工具及設備的使用方法和操作規范，為市場部加強消防安全管理、夯實消防安全知識技能打下良好的基礎。
下午4：00，隨著演練總指揮黃建軍經理“冷藏部C庫一樓因電源短路起火，迅速啟動消防應急預案”的一聲指令，冷藏部消防應急預案演練拉開帷幕。
接到指令后，參加演練的各小組人員馬上趕到起火現場。水電保障組馬上切斷電源，并保障供水。人員疏散組立即組織起火現場人員進行自救逃生撤離，并迅速轉移到安全地帶。滅火行動組迅速攜帶滅火器材趕到現場進行撲救，同時通訊聯絡組馬上通知其他各冷庫把滅火器材向火場調度。
上述演練結束后，在C庫前廣場又進行了現場滅火演練。首先由集團公司安全保衛部成群經理向參加演練的冷藏部干部員工講解示范干粉滅火器的使用方法、分解動作及注意事項。然后大家進行了現場滅火演練。
整個消防應急預案演練活動緊張嚴肅，達到了預期效果。通過演練，檢驗了冷藏部消防應急及應對火災的能力，提高了員工滅火、疏散、自救能力和管理者火場組織、協調和指揮能力，使員工在演習中受到鍛煉和教育，進一步增強了消防安全意識，從而做到安全警鐘長鳴，確保公司安全生產。
