百事公司宣布，將投資約1.31億美元（轉換人民幣為9.01億元）收購五谷磨房食品國際控股有限公司（簡稱“五谷磨房”）約26%的已發行普通股。百事公司將從五谷磨房少數股東中收購這些股份，并將成為僅次于五谷磨房創始人（持股約42%）的第二大股東。
對于此次合作，百事公司大中華區首席執行官柯睿楠稱：“五谷磨房的業務非常杰出，有著強勁的增長和良好的盈利能力。”
五谷磨房董事長桂常青表示：“本次攜手將促成五谷磨房與百事公司在包括品牌、產品、渠道、市場營銷及管理等方面全價值鏈中多途徑、多維度的戰略合作，進一步發展和壯大五谷磨房的市場份額及品牌影響力，從而為公司未來成長開拓更為廣闊的空間。”
那么，這家被百事相中的中國食企——五谷磨坊究竟什么來頭？
資料顯示，五谷磨房2007年由張澤軍、桂常青夫婦創立，主打天然健康食品，即在超市專柜以各種谷物、干果等為基料現場加工制作成粉。根據弗若斯特？沙利文的報告，五谷磨房是中國市場第二大天然健康食品公司。2018年，五谷磨房在香港聯合交易所主板上市。近年來，五谷磨房業績呈現良好態勢，2016年~2018年，實現營業收入12.06億元、15.76億元、18.18億元，毛利為9.3億元、12億元、13.91億元，三年毛利率均在70%以上。
五谷磨房在中國共運營兩家生產廠房，廣西淮山加工基地、五谷磨房食品工業園（湖北），廣州市南沙區的預計在2019年年底竣工，計劃新廠產能將達每年約20,000噸。
五谷磨房認為，隨著中國消費者的購買力增強、健康意識提高、人口日益老齡化、政府推廣和支持等一系列驅動因素，才使得天然健康食品市場迅速發展。
而對于百事來說，投資一家中國的健康食品公司，順應了它“健康化”的發展策略。
事實上除了其重要業務百事可樂之外，百事公司在食品領域也不斷擴展。百事的上一任CEO盧英德，把百事產品組合劃分為3類：“趣味類”，代表產品是百事可樂、樂事薯片；“健康類”，代表產品是百事輕怡、立頓；“有益類”，代表產品是桂格燕麥、純果樂、高端水Lifewtr等。她曾經表示，健康有益類產品是百事“的增長機會”之一。
從2006年開始，百事的產品逐步變得多樣化，增加了果汁、堅果和燕麥片等等，百事的形象開始有了“健康”、“有益”的標簽。百事也不斷通過在全球各個市場收購的方式，來增加健康類“和”有益類“產品占所有產品比重。而這次牽手五谷磨坊，雙方未來的發展將十分可期！
