讓中(zhong)國(guo)美食走出(chu)國(guo)門，走向世(shi)界，這(zhe)是很多(duo)食品(pin)企業都(dou)在設(she)想的(de)目標，但是只有極(ji)少數(shu)的(de)企業實(shi)現了(le)這(zhe)一(yi)過程(cheng)。思念(nian)食品(pin)在美國(guo)成功建廠這(zhe)一(yi)案例，給廣大食品(pin)企業注入了(le)一(yi)針“強心劑(ji)”。
事實上思念(nian)(nian)食品(pin)在(zai)(zai)洛杉磯的(de)廠區早(zao)就在(zai)(zai)2014年(nian)已經買好了，按照(zhao)思念(nian)(nian)當時(shi)的(de)經驗，用一年(nian)的(de)時(shi)間(jian)改造美(mei)國工廠是綽(chuo)綽(chuo)有余的(de)，實際(ji)操作過程中，思念(nian)(nian)食品(pin)發現在(zai)(zai)美(mei)國建工廠遠(yuan)遠(yuan)比(bi)想象(xiang)當中還要復雜，建廠的(de)時(shi)間(jian)主要花(hua)在(zai)(zai)了三個地方。
這三個地方分別是(shi)工(gong)廠的改造審(shen)核(he)，機器設備(bei)(bei)(bei)的改造和配(pei)備(bei)(bei)(bei)，以及(ji)人員(yuan)的配(pei)備(bei)(bei)(bei)，包(bao)括思(si)念食(shi)品(pin)內部(bu)員(yuan)工(gong)的調(diao)遣，以及(ji)在美(mei)國當(dang)地工(gong)人的招募(mu)。其中，工(gong)廠的改造審(shen)核(he)花費的時間比較久，僅僅是(shi)圖紙審(shen)核(he)就用掉(diao)了大半年的時間。因(yin)為美(mei)國的法(fa)律(lv)法(fa)規比較嚴格(ge)，所以大找車(che)間的規劃(hua)著，自己小到停車(che)位的數(shu)量(liang)，員(yuan)工(gong)更衣室等等，都需要帶圖紙當(dang)中選(xuan)出來，細節落實(shi)到位，才能進行下(xia)一步。
不過，思(si)(si)念(nian)食品在(zai)美國工廠的投產(chan)，突破了國內(nei)含(han)肉類產(chan)品不能出口的重大貿易壁壘，對于(yu)思(si)(si)念(nian)食品來說意義深(shen)遠(yuan)，對整(zheng)個中國傳(chuan)統食品企業(ye)也有(you)著(zhu)較(jiao)多的意義。或許在(zai)未來，會有(you)更多像思(si)(si)念(nian)食品一(yi)樣的企業(ye)勇(yong)敢(gan)的走(zou)出國門。
