震遠同：百年品牌、現代企業

2001年(nian)1月，湖(hu)州(zhou)震遠(yuan)(yuan)同(tong)食品(pin)(pin)(pin)有限公司成(cheng)立，大大激活了(le)震遠(yuan)(yuan)同(tong)內部的(de)(de)生命力。2003年(nian)公司在湖(hu)州(zhou)開發(fa)(fa)區征地50畝，經過兩(liang)年(nian)多的(de)(de)廠房(fang)建設(she)，05年(nian)下半(ban)年(nian)順利完成(cheng)了(le)新廠房(fang)的(de)(de)搬遷，從新企業一誕生，震遠(yuan)(yuan)同(tong)領航(hang)人本著臥薪嘗膽的(de)(de)精神，在廣泛市場調(diao)研基(ji)礎上(shang)，首先(xian)把目光定位(wei)在產(chan)品(pin)(pin)(pin)開發(fa)(fa)上(shang)，不(bu)斷(duan)(duan)拓寬思路，從改進(jin)、增多傳(chuan)統(tong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種和開發(fa)(fa)原來不(bu)生產(chan)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)兩(liang)個方面(mian)著手推出(chu)新產(chan)品(pin)(pin)(pin)，豐富產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種，形成(cheng)市場銷售沖擊力。合(he)桃(tao)糕(gao)尤其是南棗合(he)桃(tao)糕(gao)是“震遠(yuan)(yuan)同(tong)”的(de)(de)傳(chuan)統(tong)優(you)勢產(chan)品(pin)(pin)(pin)，企業根(gen)(gen)據現(xian)(xian)代消(xiao)(xiao)費者(zhe)不(bu)僅講究口味、包裝、更講究營(ying)養(yang)的(de)(de)實際需求(qiu)，相繼開發(fa)(fa)出(chu)了(le)桂圓合(he)桃(tao)糕(gao)、蓮蓉合(he)桃(tao)糕(gao)、百合(he)合(he)桃(tao)糕(gao)等新品(pin)(pin)(pin)種，不(bu)斷(duan)(duan)豐富合(he)桃(tao)糕(gao)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種，為(wei)更加追求(qiu)“吃出(chu)健康(kang)”、“吃出(chu)時尚”,企業根(gen)(gen)據江浙(zhe)滬一帶傳(chuan)統(tong)進(jin)初習俗(su)，結合(he)現(xian)(xian)代便捷、健康(kang)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費理念與特色生產(chan)工(gong)藝，有機(ji)融入名貴阿膠，同(tong)時輔以(yi)福(fu)建的(de)(de)桂圓、安徽的(de)(de)純(chun)黑麻及枸(gou)杞等配料，精心加工(gong)而(er)成(cheng)獨一無二的(de)(de)阿膠合(he)桃(tao)糕(gao)。上(shang)市以(yi)來，一直(zhi)受到(dao)消(xiao)(xiao)費者(zhe)的(de)(de)鐘愛，近四年(nian)來，“震遠(yuan)(yuan)同(tong)”的(de)(de)生產(chan)、銷售年(nian)年(nian)大幅上(shang)升，正在穩(wen)步走出(chu)低谷，走上(shang)良性(xing)發(fa)(fa)展之路。

在連年的(de)(de)快速發展(zhan)中，“震遠同(tong)”也深深地感受到，企業要實現跨越式發展(zhan)還(huan)存在著很多的(de)(de)制約(yue)，尤其是產品(pin)開發難(nan)(nan)(nan)而(er)帶來(lai)(lai)的(de)(de)產品(pin)老化、市(shi)場(chang)開拓難(nan)(nan)(nan)而(er)來(lai)(lai)的(de)(de)銷售量上不去、人才支撐(cheng)不夠而(er)帶來(lai)(lai)的(de)(de)企業發展(zhan)后(hou)勁(jing)不足等問題，成為“老字號”發展(zhan)急需破解(jie)的(de)(de)難(nan)(nan)(nan)點。

震(zhen)遠同食品有(you)(you)限公司在(zai)傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)三(san)珍的(de)制(zhi)作(zuo)過程中(zhong)一直堅(jian)持(chi)(chi)傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)的(de)加工(gong)工(gong)藝(yi)，如酥糖(tang)麻屑堅(jian)持(chi)(chi)用(yong)石(shi)臼打麻，雖然工(gong)藝(yi)繁(fan)瑣(suo)，產(chan)量不(bu)高，人員工(gong)資高，傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)手工(gong)藝(yi)不(bu)失傳(chuan)(chuan)(chuan)，在(zai)重點(dian)抓好(hao)“三(san)珍”拳頭產(chan)品的(de)同時，堅(jian)持(chi)(chi)與時俱(ju)進，不(bu)斷開(kai)拓創新(xin)，研發出了(le)低(di)糖(tang)、清淡(dan)、營養(yang)的(de)合(he)桃糕系列，米(mi)饅頭等食品，種(zhong)類繁(fan)多，深受消費者的(de)喜(xi)愛。老字號(hao)企業能保持(chi)(chi)輝煌(huang)至今(jin)，中(zhong)國歷史古老食品文化(hua)被完(wan)整地繼承了(le)傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)工(gong)藝(yi)與現代口味(wei)相(xiang)結(jie)合(he)所至，這與傳(chuan)(chuan)(chuan)人重視老字號(hao)，保持(chi)(chi)和繼承了(le)傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)獨特(te)制(zhi)作(zuo)工(gong)藝(yi)有(you)(you)關(guan)，震(zhen)遠同在(zai)歷屆杭州、上(shang)(shang)海等地展會(hui)上(shang)(shang)都會(hui)引(yin)來(lai)消費者對產(chan)品的(de)贊譽。

以前走親訪(fang)(fang)友(you)均以拎(lin)攜“震(zhen)遠同”的“茶食三珍(zhen)”最(zui)為(wei)親切。尤(you)其是每(mei)逢(feng)過年、探(tan)望長輩、走親訪(fang)(fang)友(you)，如(ru)用(yong)茶食點(dian)心類作(zuo)饋贈禮品，必首推“震(zhen)遠同”的“茶食三珍(zhen)”.如(ru)今的“震(zhen)遠同”努力使新(xin)時(shi)代的湖州人再次(ci)擁(yong)有如(ru)此感覺(jue)。