上半年營收13.4億港元，日清食品擬分拆在華業務上市，與康師傅爭奪內地優質即食面市場

11月14日，即食(shi)面品(pin)牌“出(chu)前(qian)一丁”及“合味(wei)道”的生產商日清食(shi)品(pin)有限公(gong)司（以下簡稱日清食(shi)品(pin)）向港交所遞(di)交了招(zhao)股(gu)文件(jian)，計劃將其在華業務分拆上市(shi)。

此(ci)次IPO募資(zi)額約2億美元(yuan)，資(zi)金(jin)使用方向則是主要在中國內地，希(xi)望藉此(ci)進(jin)一步(bu)發展及鞏固其大中華區業(ye)務。

王(wang)老吉-恢復的

從日清(qing)(qing)食品(pin)的財務數據來看，營收(shou)較為平穩。從2014年至2016年，日清(qing)(qing)食品(pin)分(fen)(fen)別(bie)(bie)收(shou)入25.36億(yi)、26.29億(yi)及26.3億(yi)港(gang)(gang)元，同期經調整凈(jing)收(shou)入分(fen)(fen)別(bie)(bie)為1.71億(yi)、2.02億(yi)及1.98億(yi)港(gang)(gang)元。

今年上半年，日清食品的盈利為(wei)9162萬港元，同比去年同期下(xia)跌14%;收入為(wei)13.4億(yi)港元，同比去年同期上升1.6%.

在產品(pin)毛(mao)利率方面(mian)(mian)(mian)，日清(qing)食(shi)品(pin)在中國內地業務毛(mao)利率較(jiao)低，今年(nian)(nian)上(shang)半年(nian)(nian)即食(shi)面(mian)(mian)(mian)毛(mao)利率31.9%,同(tong)(tong)比去年(nian)(nian)同(tong)(tong)期(qi)下跌1.9%;港即食(shi)面(mian)(mian)(mian)同(tong)(tong)期(qi)毛(mao)利率為46.1%,同(tong)(tong)比去年(nian)(nian)同(tong)(tong)期(qi)下跌1.3%.

公司解釋毛利率減少(shao)是(shi)因為港(gang)銷售下滑(hua)，以及(ji)收(shou)購(gou)(gou)捷菱51%股權后(hou)采購(gou)(gou)成本(ben)增加。

在港即食面市(shi)場占有率高達60%

 安藤百福早在(zai)1948年就創(chuang)立了(le)日清日本集(ji)團，并(bing)在(zai)1958年發明了(le)全球首款(kuan)方便面--“雞(ji)湯拉面”.1984年，日清日本集(ji)團以日清食(shi)品(pin)為據點開(kai)展(zhan)中國香港市場業務(wu)，隨后業務(wu)逐漸向中國內地輻射。

弗若斯特(te)沙利文資料顯示：過去五年，日清(qing)一(yi)直(zhi)為香港即食面公司。

2016年(nian)，按零售額計，日清即食面所(suo)占香港即食面市(shi)場(chang)份(fen)額為65.3%;按零售銷量(liang)計，日清拉(la)面所(suo)占香港即食面市(shi)場(chang)份(fen)額為62.6%.

其中，日清即食杯面和即食碗面的(de)銷售(shou)額(e)，市場份額(e)高達82%.

即食面在香港(gang)市場的(de)增長動力(li)主(zhu)(zhu)要(yao)來自(zi)于香港(gang)消(xiao)費者對于方便(bian)快捷的(de)需求(qiu)(qiu)，預(yu)期這一需求(qiu)(qiu)仍將是(shi)香港(gang)即食面市場增長的(de)主(zhu)(zhu)要(yao)動力(li)。

另(ling)外，相比售價(jia)，香港消費者更(geng)加(jia)注重食品質量(liang)、安全及營養價(jia)值，因此，專注研發優質即食面的生產(chan)商會吸引更(geng)多消費者。

在內地即食面(mian)市場占有率不足3%,優勢即食面(mian)占優勢

雖然(ran)日(ri)清(qing)食品及日(ri)清(qing)品牌具有國際聲譽(yu)，但(dan)是在中國內地市(shi)場的競爭卻相對落后。

 以2016年為例，按零售額和零售銷量(liang)計(ji)，日清即食面分(fen)別占(zhan)中國大陸總(zong)體市(shi)場份(fen)額的約2.8%及1.4%.主要競(jing)爭對手來自：康師(shi)傅、統一、今麥郎、白(bai)象和華豐。

為了擴(kuo)大在(zai)(zai)中國的(de)業務，日(ri)清(qing)食品曾選擇和今麥郎集(ji)團合(he)作(zuo)，時間長(chang)達(da)十余年。之后，今麥郎借助低(di)價(jia)在(zai)(zai)農(nong)村市場占據優(you)勢，和走高端路線的(de)日(ri)清(qing)在(zai)(zai)戰略上(shang)逐漸生(sheng)出差異。

2015年11月(yue)，日清食品控股宣布退出(chu)在中國的即(ji)食面合(he)資業(ye)務(wu)，持股出(chu)售(shou)給合(he)作伙伴，約為 86 億日元(yuan)（ 4.5 億人民幣），并專(zhuan)注在香港(gang)、上海等優勢地區，銷售(shou)自有產品，獨(du)自參戰(zhan)即(ji)食面高端化之爭。

近(jin)年來，中(zhong)國內地消費(fei)升級，多個(ge)即食面生產商都(dou)向高端靠(kao)攏，加大優質即食面的生產和推廣(guang)力度。

日清(qing)即食面在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)優(you)質即食面中(zhong)的(de)市場(chang)份(fen)額占(zhan)據第二位(wei)。2016年，按(an)零(ling)售額和(he)(he)零(ling)售銷量計，日清(qing)即食面占(zhan)中(zhong)國(guo)(guo)優(you)質即食面市場(chang)份(fen)額約(yue)19.8%和(he)(he)18.2%.

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日清(qing)食(shi)品(pin)(pin)表(biao)示，此次上市(shi)的(de)集資所得將會(hui)用(yong)作(zuo)(zuo)升級及(ji)擴建(jian)生(sheng)產廠房及(ji)設施，提高即(ji)食(shi)面的(de)生(sheng)產效(xiao)率，完(wan)成后日清(qing)廠房每年(nian)即(ji)食(shi)面產能可(ke)達900萬箱。資金(jin)會(hui)用(yong)作(zuo)(zuo)擴大(da)內地西北部地區的(de)銷售及(ji)分(fen)銷網絡(luo)，亦會(hui)用(yong)作(zuo)(zuo)開發新口味產品(pin)(pin)，或作(zuo)(zuo)收購其他食(shi)品(pin)(pin)公(gong)司(si)之用(yong)。

在招(zhao)股書中，日清食品也披(pi)露了其未來戰略：

在產品(pin)(pin)方面(mian)：進(jin)一步提升在港及大(da)陸即食面(mian)業務，尤其(qi)是優質即食面(mian)細(xi)分市(shi)場；進(jin)一步擴大(da)在港及大(da)陸冷凍食品(pin)(pin)及其(qi)他食品(pin)(pin)市(shi)場份額，并(bing)進(jin)一步提升品(pin)(pin)牌知名度及認知度。

在創(chuang)新研(yan)發(fa)方面：持續推進產(chan)品(pin)創(chuang)新以發(fa)現新價值，進一步提升研(yan)發(fa)能力和增加(jia)產(chan)品(pin)種類(lei)。

 在渠道方(fang)面(mian)：進(jin)一步中(zhong)國大陸銷售(shou)及分銷網絡(luo)覆蓋廣度和深度。

在產(chan)能方面：進一(yi)步(bu)提升產(chan)能并繼續將產(chan)品質量及安全放在首位。

在頂層(ceng)布(bu)局方面：建立(li)適當(dang)的戰略伙伴關(guan)系或推進收購，以(yi)實現水平(ping)及垂(chui)直業(ye)務整合。

對于日清食(shi)(shi)品即將上(shang)市以及對中國內(nei)地(di)市場的(de)“進攻(gong)”,中國食(shi)(shi)品產業(ye)評(ping)論員(yuan)朱丹蓬表示：

日清作為(wei)方(fang)便(bian)(bian)面(mian)(mian)的(de)老(lao)大和(he)鼻祖，有它的(de)品牌優勢(shi)、研發(fa)優勢(shi)以及品質和(he)配方(fang)的(de)優勢(shi)，可以看(kan)(kan)到他們很(hen)看(kan)(kan)好中國(guo)內(nei)地方(fang)便(bian)(bian)面(mian)(mian)市場。

如果日清食品上市，會加大對(dui)中國(guo)內(nei)地(di)的投入，對(dui)于中國(guo)內(nei)地(di)方(fang)便面(mian)行業是好事，對(dui)于其他方(fang)便面(mian)企業在研發等方(fang)面(mian)起到了(le)積極的倒(dao)逼作用。