近日,潼關縣四名醬業老前輩走進萬盛園醬菜調味品有限責任公司進行參觀指導,為該縣醬菜產業發展出謀劃策。
在萬盛園醬菜調味品有限責任公司,四名醬業老前輩年齡最大86歲,最小81歲,他們先后來到醬菜的生產區、銷售區和文化展示區進行參觀,并對萬盛園醬菜的發展給予肯定。希望萬盛園能進一步細化操作技藝,擴展銷售渠道,繼續做大做強醬菜產業,特別對萬盛園公司投資建設醬菜博物館給予高度評價。
據介紹,潼關醬菜博物館今年8月份建成,位于萬盛園醬菜調味品有限責任公司二樓,占地約400平方米,陳列展廳分歷史淵源、精藝佳方、醬香久遠三個展區,收藏了西漢至民國期間醬菜腌制器具、包裝盒、度量工具等實物200余件,充分展示了潼關縣醬菜的悠久歷史和深厚文化底蘊。
潼關縣萬盛園醬菜調味品有限責任公司是潼關縣民營科技企業,集生產、研發、銷售為一體。企業占地3000余平方米,現有員工52人,內設綜合部、生產部、質量部、潼關萬盛園醬菜非物質文化遺產辦公室。 查看本品牌>>