“康師傅”返臺掀起價格戰

 在大陸，吃過“”方便面的人數以億計，而島內民眾一直無緣品嘗康師傅的滋味。2002年12月2日，頂新集團正式宣布，本月起康師傅碗面產品將以16元新臺幣的超低價格率先在臺灣上市，這對“但聞其聲，未嘗其味”的島內民眾來說，無疑是一大喜訊，但對于島內眾多方便面廠家來說，則意味著他們面前出現了一個強有力的競爭對手。

康師傅來勢洶洶

 康師傅此次在臺銷售，公開喊出了“另立臺灣速食面新標準”的口號，其“野心”之大可見一斑。頂新集團魏家老大、康師傅控股公司董事長魏應州表示，康師傅的目標是3年內搶下臺灣兩成方便面市場，并在2年內在臺推出其所有的方便面產品，計劃6年內回收所有投資。

 為了實現這一目標，康師傅準備在半年內砸下2億新臺幣（相當于5千萬人民幣）的巨額資金作為廣告促銷的費用，全力瓜分由統一、金車、味丹及味王等島內食品業者長期把持的方便面市場；并計劃從12月起，陸續在島內的便利商店、超市及小型商店，以前所未見的大手筆，全面包下各通路的促銷專區，檔期短則2個月、長至5個月，以低于市面上碗面產品三成的破壞性價格帶動銷售量，全面推出其產品。很明顯，康師傅這次是抱著不惜一戰且只許成功不許失敗的態度，進行一場價格大戰，迫使年利潤達100億新臺幣（約合25億人民幣）的臺灣方便面市場重新洗牌。在島內，甚至有人以“諾曼底登陸”,來形容康師傅搶灘臺灣市場的決心和準備付出的代價。

 由于臺灣當局尚未開放大陸地區的方便面產品“進口”.因此這次康師傅在臺銷售方式，是通過旗下在臺控股的味全公司，在島內收購一家方便面廠后，全程在臺生產。具體分工為：由康師傅提供產品研發、技術、生產設備，味全負責面體代工和包裝、行銷執行、通路鋪貨；部分材料、調味料由大陸“進口”,銷售所得則歸康師傅。

 目前，島內方便面市場的格局是統一獨大，占有一半市場，第二線的維力、味丹約占三至四成市場，眾多第三線品牌齊分僅剩的一至二成市場。島內許多業者認為，康師傅上市初期用價格破壞策略洗牌，勢必會洗掉二、三軍競爭者，最后市場上將成康師傅與統一兩大集團廝殺的局面，屆時才是臺灣泡面市場真正進入激烈肉搏戰的時候。