關于部分媒體報道三只松鼠開心果某批次產品問題的情況說明

各位主(zhu)人：

今天讓大家擔心了，對于(yu)喜歡松鼠(shu)的(de)你們(men)，松鼠(shu)在(zai)此致以最大的(de)歉意！

2017年(nian)4月6日，我們收到蕪湖市食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督管理局(ju)送達的通知(zhi)書，顯示(shi)天貓超(chao)市銷(xiao)售(shou)的我司2017年(nian)1月22日生產的開心(xin)果（生產日期(qi)/批號為20170122，225克/袋）被上海市食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)檢驗(yan)所(suo)檢驗(yan)霉(mei)菌超(chao)標一事，對此我們深感遺憾(han)。

在獲知該(gai)信息后，我們立刻自查(cha)了該(gai)批(pi)次(ci)(ci)(ci)原料入廠(chang)(chang)(chang)及出廠(chang)(chang)(chang)檢(jian)(jian)驗(yan)報(bao)告，并將(jiang)同批(pi)次(ci)(ci)(ci)產品(pin)進行第三(san)方送檢(jian)(jian)，其(qi)中入廠(chang)(chang)(chang)、出廠(chang)(chang)(chang)及同批(pi)次(ci)(ci)(ci)送樣檢(jian)(jian)測均為合格。三(san)只(zhi)松(song)鼠(shu)備受(shou)社會各界(jie)關注，此事已在媒體上引起較大(da)反(fan)響，為澄清事實，我們特向廣(guang)大(da)消費者詳細說明關于(yu)此事件的調查(cha)處置情況，并對受(shou)該(gai)事件困擾的一(yi)直以(yi)來熱愛三(san)只(zhi)松(song)鼠(shu)的廣(guang)大(da)主人(ren)致以(yi)最(zui)誠摯的歉意！

一(yi)、本著對消費者負責的態度，我司在(zai)當地食品藥品監管部門(men)指導(dao)下主動(dong)召回(hui)該批次在(zai)售(shou)與(yu)庫(ku)存產(chan)品。

在送達(da)通知書后，蕪(wu)湖(hu)市食品(pin)藥(yao)品(pin)監督(du)管理(li)局到(dao)我司就該(gai)批次產(chan)(chan)品(pin)的生產(chan)(chan)數量(liang)、出入庫記錄(lu)、自檢(jian)報告記錄(lu)、留樣情況(kuang)做了詳細的調查取證(zheng)，并(bing)對召回后的產(chan)(chan)品(pin)進行無害化銷(xiao)毀處理(li)。

截至6月份，該批次產品原因查明、內部整改等(deng)各(ge)項工作已在蕪(wu)湖市食(shi)品藥(yao)品監督(du)管理局(ju)的監督(du)下全部落實。

二、 原因(yin)排(pai)查(cha)，極可能是在產品出(chu)廠(chang)后因(yin)存儲、運輸(shu)條件下控(kong)制不當引起霉菌滋(zi)生，導致流通環節(jie)抽取樣(yang)品不合格。

1、核(he)查了我司(si)該批次(ci)產品原料入廠自檢報告記(ji)錄，顯(xian)示合格（附件1）；

2、核(he)查了我司(si)該(gai)批次(ci)產品出廠自檢報告記錄(lu)，顯(xian)示合(he)格(ge)（附件2）；

3、根(gen)據(ju)“上海市食品藥品監(jian)督(du)管理局關于公布2017年第23期(qi)省級(ji)食品安全(quan)監(jian)督(du)抽(chou)檢信息的公告（2017年6月14日）”抽(chou)檢合(he)格(ge)名錄中：同(tong)一家檢測機(ji)構同(tong)批次三只松鼠開心果（生產(chan)日期(qi)/批號為(wei)20170122，225克/袋）被抽(chou)檢，檢測結果為(wei)：合(he)格(ge)。

4、4月7日，我們第(di)一時(shi)間將同批次產品送至第(di)三方（SGS）進行檢驗，檢測結(jie)果為合格(ge)（附件3）；

5、我司致函(han)(han)中國食品工業協會(hui)(hui)堅果委員會(hui)(hui)，對此情況(kuang)進(jin)行咨(zi)詢，根據行業協會(hui)(hui)的經驗分析，給予(yu)說明回函(han)(han)（附件4）；

6、根據國家食品(pin)藥(yao)品(pin)監督管理總(zong)局(ju)網(wang)站《總(zong)局(ju)關于3批次食品(pin)不合(he)格(ge)(ge)情況(kuang)通告（2017年第(di)135號）》附件(jian)2.部(bu)分(fen)不合(he)格(ge)(ge)項目的小知識，其中對“霉菌(jun)”進行了說(shuo)明（附件(jian)5）。

綜合(he)分析，因(yin)為產(chan)品(pin)(pin)入廠(chang)自檢合(he)格、出廠(chang)自檢合(he)格、同批次同家機構檢測合(he)格、同批次送檢SGS（通標(biao)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)技術(shu)服務(wu)上海有(you)限(xian)公司(si)）檢測合(he)格，證(zheng)明我(wo)們(men)(men)并未使用不符(fu)合(he)食品(pin)(pin)安全(quan)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)的原料，我(wo)司(si)產(chan)品(pin)(pin)是嚴格按照國家有(you)關食品(pin)(pin)安全(quan)法規、標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)組織生產(chan)與(yu)經營的。秉著客觀謹慎的原則，我(wo)們(men)(men)初步認為出現(xian)霉菌超(chao)標(biao)的原因(yin)是由于產(chan)品(pin)(pin)出廠(chang)后因(yin)存儲、運(yun)輸(shu)條件下控制不當(dang)引起霉菌滋生，導致流通環節抽取樣(yang)品(pin)(pin)不合(he)格。

三、 問題的整改。

我(wo)司高(gao)度(du)關注產(chan)品品質，在發生這種情況后，引起我(wo)們的高(gao)度(du)重視(shi)，我(wo)們對上述可能出現問題的環節進(jin)行(xing)了全面(mian)整改：

（1）與物流(liu)承(cheng)運(yun)方再次(ci)明確車輛運(yun)輸(shu)要求，即《關于進(jin)一步加(jia)強(qiang)車輛運(yun)輸(shu)條件(jian)落實的通知》，并在全(quan)(quan)國各(ge)物流(liu)倉儲環節開展全(quan)(quan)面培訓及監督工作。

（2）開展全(quan)鏈路產品防(fang)護培訓工作(zuo)，尤其是成品出入庫(ku)與在(zai)庫(ku)儲存環(huan)節，進一步完(wan)善產品裝卸貨、外箱檢(jian)查等一切有(you)助于(yu)產品防(fang)護工作(zuo)的作(zuo)業流程。

（3）加強庫(ku)內儲存(cun)溫濕度(du)控(kong)制的管理(li)，定期監測(ce)、記錄，責任(ren)到人，落(luo)實到點。

四、 加強質量(liang)嚴控(kong)：按照(zhao)(zhao)習近平(ping)總書(shu)記(ji)提(ti)出的“四個最嚴”自我要求(qiu)，按照(zhao)(zhao)高標準嚴控(kong)食品(pin)安(an)全，為消費者(zhe)提(ti)供好(hao)產品(pin)。

作為中國國內休閑食品(pin)行業龍(long)頭企業，我司高度重視產品(pin)質量，堅(jian)持“以(yi)極(ji)致(zhi)產品(pin)為導(dao)向(xiang)”，通(tong)過(guo)建(jian)立云品(pin)控平(ping)臺，用大(da)數據連接生產商和(he)消費者，并逐步建(jian)立全(quan)(quan)過(guo)程品(pin)質的(de)可追溯鏈條，我司已建(jian)立了嚴(yan)格的(de)質量管理(li)體系，通(tong)過(guo)ISO9000、HACCP等(deng)相(xiang)關體系的(de)認證，對產品(pin)質量和(he)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)實(shi)施嚴(yan)格的(de)控制。

盡(jin)管(guan)我(wo)們(men)實施了嚴(yan)格(ge)的全過程(cheng)控制措(cuo)施，但是仍然發生(sheng)了本次事件(jian)(jian)，超標了就是超標了，我(wo)們(men)不(bu)(bu)逃避責任。我(wo)們(men)對(dui)此深感歉(qian)(qian)意與不(bu)(bu)安(an)，對(dui)于因此給(gei)主(zhu)(zhu)人(ren)造(zao)成的不(bu)(bu)便我(wo)們(men)深表歉(qian)(qian)意，我(wo)們(men)真誠的向(xiang)消(xiao)費者表達我(wo)們(men)的歉(qian)(qian)意，我(wo)們(men)也會謹記(ji)此次事件(jian)(jian)的教訓，進一步加(jia)強(qiang)對(dui)食品安(an)全各流(liu)程(cheng)的管(guan)理和控制工作，強(qiang)化制度建設和程(cheng)序管(guan)理，以習近平(ping)總書(shu)記(ji)提出的“四(si)個最嚴(yan)”把控食品安(an)全，以極致的要求做好(hao)(hao)管(guan)理，持(chi)續(xu)為(wei)主(zhu)(zhu)人(ren)生(sheng)產最具性價比且(qie)安(an)全的放心好(hao)(hao)產品。