北京稻香村元宵湯圓初冬上市

 春節將至，無論是走親訪友，還是返鄉過年，都少不了要置辦年貨。近日，北京稻香村的門店里的各式年貨禮盒已經擺上了柜臺。頗具老北京特色的“餑餑匣子”禮盒、產品豐富的“京城韻味”禮盒、全新推出的“奶皮京八件”禮盒等都是今年的特色年貨產品。

糕點禮盒傳承京味兒文化

 為滿足不同消費群體需求，今年北京稻香村在禮盒款式的設計上融入了北京傳統民俗文化等多項元素，以紅色為主的禮盒讓門店里一下子年味兒十足。

 提到京味兒年貨，近幾年最具特色的當屬“餑餑匣子”這款糕點禮盒，老北京人習慣逢年過節裝個糕點匣子走親訪友，俗稱“餑餑匣子”。正宗的“餑餑匣子”呈長方形，多為雙層或者多層，糕點品種越豐富，代表情誼越厚重。如今改良后的“餑餑匣子”在包裝設計方面深入挖掘了老北京獨特的民俗文化風貌，整體風格復古且喜慶。禮盒里除了“白薩其馬”、“鮮花玫瑰餅”等北京稻香村門店里熱銷的點心以外，還有“吉祥餑餑”、“平安餑餑”、“招財餑餑”和“如意餑餑”等帶有美好寓意的糕點。

 “京八件”也是極富北京特色的年節食品，“京八件”源于宮廷御膳房，是八種形狀、口味不同的糕點，北京稻香村曾用一年的時間進行研發調整，對內部傳承多年的配方進行整理和挖掘，結合大量古籍文獻，融合現代工藝技術，恢復了這款消失多年的“京八件”。承載著傳統食品文化的“京八件”如今已成為了一份地地道道的“北京禮物”。據了解，今年除了傳統京八件禮盒以外，北京稻香村還特別推出了一款“奶皮京八件”，精選棗泥、豆沙、山楂、芝麻、玫瑰、桂花等京味原料作為餡料，皮面選用傳統奶皮工藝，餅面還印有老北京四合院的門墩、窗戶等印戳。

熟食禮盒打造年味兒經典

 近年來隨著傳統習俗和傳統食品受關注的程度不斷提升，已經有越來越多的人更偏向于選擇具有傳統文化特色的春節年禮。一份美味又有特色的禮盒，不僅豐富了春節的餐桌，送禮也“有里有面兒”。

 今年北京稻香村共推出三款熟食禮盒，其中“京城韻味”禮盒采用立方體造型，設計元素多取材于宮廷建筑構件及裝飾物，金色和紅色的喜慶配色加以流蘇作為裝飾。禮盒內裝醬小肘、百合鴨、醬香排骨、老北京火腿等共八種經典產品，都是團圓家宴上必不可少的美味。

 今年北京稻香村的禮盒產品依然堅持親民的價格路線，多在100-200元之間。除了成品禮盒外，糕點、熟食和元宵湯圓都有自裝款的禮盒可供消費者選擇，根據不同喜好選擇不同的產品組成一套情意滿滿的禮盒，讓這份年禮更有心意。

 目前，北京稻香村已經在積極備貨，準備陪伴大家過一個吉慶祥和的節日，同時也提醒廣大消費者在挑選正宗北京稻香村產品時應通過正規渠道購買，并通過識別商品包裝上的“三禾”標識和“北京”字樣，避免買到偽劣商品而造成不必要的損失。