貝蒂斯橄欖油：冬季，橄欖油瓶底出現漂浮物怎么辦？

冬天來了(le)，細心的朋友會(hui)發現家里的橄欖(lan)油瓶(ping)底出(chu)現了(le)漂(piao)浮(fu)物，不禁(jin)發出(chu)疑(yi)問：這(zhe)樣的橄欖(lan)油還能食用嗎？今天，就讓貝蒂斯橄欖(lan)油來幫大家解答吧(ba)~

平常液態(tai)的(de)植物油存放低于(yu)(yu)凝(ning)固(gu)點(dian)的(de)時候，都會產生凝(ning)固(gu)現象哦，由于(yu)(yu)不同(tong)(tong)(tong)的(de)油品凝(ning)固(gu)點(dian)不同(tong)(tong)(tong)，在同(tong)(tong)(tong)一溫度(du)下的(de)凝(ning)固(gu)程度(du)也不同(tong)(tong)(tong)。

特級初榨橄欖(lan)油(you)，是從新鮮的(de)油(you)橄欖(lan)果(guo)(guo)中，通過(guo)純物(wu)理方法壓榨出的(de)天然果(guo)(guo)汁油(you)。

請注意：由于低溫形成凝固現象是其特(te)性之(zhi)一！

不(bu)影響(xiang)食用：當溫度(du)低(di)于7°時，特級初榨橄欖油就會(hui)產生云霧甚至凝固現象，不(bu)影響(xiang)食用。

任何純凈的(de)液態(tai)植物(wu)油(you)(you)在存放溫(wen)度低(di)于凝(ning)固點是(shi)都會自(zi)(zi)然凝(ning)固，產(chan)生我們肉(rou)眼(yan)看(kan)到的(de)漂浮物(wu)，當(dang)溫(wen)度高于8°時會自(zi)(zi)然消(xiao)失，這(zhe)也是(shi)一個(ge)鑒定特級初(chu)榨橄欖油(you)(you)品質的(de)好方法~

所(suo)以(yi)，當(dang)溫度低于7°時橄(gan)欖(lan)(lan)油瓶底有漂浮(fu)物(wu)(wu)是(shi)正常現象哦，如(ru)果溫度高(gao)于8°時漂浮(fu)物(wu)(wu)還沒有消(xiao)失，那就(jiu)是(shi)橄(gan)欖(lan)(lan)油品質出現了問題(ti)哦~

選一瓶好油(you)很重(zhong)要，這個鑒定橄欖油(you)品質(zhi)的小方法你們(men)學會(hui)了(le)么？ 

貝蒂斯橄(gan)欖油(you)(you)溫(wen)(wen)馨提(ti)示：為了保證營養成分，橄(gan)欖油(you)(you)一定要(yao)存放在陰涼避光恒溫(wen)(wen)處，溫(wen)(wen)度在15—18攝氏度為宜。溫(wen)(wen)度過(guo)高(gao)可能會破壞橄(gan)欖油(you)(you)中(zhong)植物物質的活(huo)性，溫(wen)(wen)度過(guo)低可能會出現一些絮狀沉(chen)淀物。