小長假帶動各地餐飲業的發展

清(qing)明節小長假讓更多的(de)人(ren)可以出去旅(lv)游，踏青，在全國各(ge)地也(ye)都帶(dai)動了餐飲(yin)業(ye)(ye)的(de)發(fa)展，據了解，這也(ye)是春節后(hou)人(ren)們第一次走出來，迎來餐飲(yin)業(ye)(ye)的(de)小高峰。

在4月5日、6日，筆者從多家(jia)酒(jiu)店了(le)解(jie)到，提前訂餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)數激(ji)增(zeng)。某酒(jiu)店的(de)(de)負(fu)責人(ren)告訴筆者：考慮到清(qing)明(ming)小(xiao)長假期間可(ke)能出(chu)現的(de)(de)就(jiu)餐(can)(can)小(xiao)高(gao)峰(feng)情況，他(ta)們也是(shi)做了(le)充分(fen)準備，就(jiu)菜品的(de)(de)價位以及種類(lei)上做了(le)相應的(de)(de)調(diao)整，如(ru)主推套餐(can)(can)優惠價位，還(huan)為客人(ren)增(zeng)加了(le)用于清(qing)明(ming)祭祀所用的(de)(de)面點等貼心服務，以招(zhao)攬顧(gu)客。這位酒(jiu)店負(fu)責人(ren)還(huan)告訴筆者，一位市民對他(ta)們酒(jiu)店針對清(qing)明(ming)提供祭祀菜品的(de)(de)做法(fa)，還(huan)提出(chu)了(le)特別(bie)表揚。

筆者隨后來到西寧市周邊的多(duo)(duo)家茶園(yuan)、農家樂看到，這(zhe)里的生(sheng)意也很(hen)紅火。據(ju)一家小型(xing)茶園(yuan)的老板(ban)介(jie)紹，清(qing)明(ming)小長假(jia)有很(hen)多(duo)(duo)市民到郊(jiao)區踏青，因而也帶火了他們(men)的生(sheng)意。每天客流量都不(bu)錯，平均一天要(yao)接待10桌(zhuo)左右，這(zhe)比(bi)春(chun)節后的生(sheng)意要(yao)好許多(duo)(duo)。