獨龍牛雜交利用關鍵技術研究與產業化示范支撐條件扎實可靠

1.承擔單位---云南海潮集團天牧肉牛產業有限公司

 云南海潮集團天牧肉牛產業有限公司，注冊資本500萬元，2011年資產總額4657.77萬元。是一家集優質肉牛品種改良、規模化標準化養殖、機械化屠宰、加工及牛肉產品銷售為一體的肉牛產業綜合開發有限公司。

 目前，公司建有1個肉牛養殖示范基地及1條3萬頭/年屠宰肉牛的機械化生產線，并建有與之相配套的污水處理系統、畜產品質檢中心、低溫冷卻排酸庫和綜合辦公樓等配套設施。現有公司從業人員126人，擁有一批高素質的經營管理人才和營銷人才，大多數擁有本科以上學歷，其中高級畜牧師4人、畜牧師6人，碩士研究生1名，擁有7年的食品生產及銷售經驗，在肉牛品種改良、疫病防治、飼養管理、畜產品研究開發等方面有較強技術力量。

 2009年被評為昆明市農業產業化重點龍頭企業；2010年昆明市女大學生創業就業實踐基地；2011年云南省畜牧行業“優秀企業”;2011年10月21日被認定為昆明市首個牛羊定點屠宰企業；云南省畜牧業協會第二屆“副會長單位”;國家肉牛產業技術體系建設基地。公司建設的“羊街牛市大型畜產品綜合交易市場”已被國家農業部確定為全國畜產品重點市場，被列為昆明市唯一一個面向東盟和全國的大型綜合性畜產品集散中心。公司生產的“聽牧”牌綠色清真牛肉獲得云南省名牌農產品，并通過國家無公害產地和產品認證，通過國家綠色食品認證。“聽牧”品牌獲2011年云南省3.15消費者信賴品牌。2011年11月獲昆明市人民政府頒發牛羊定點屠宰企業。

 目前，公司是昆明市唯一一家可生產排酸冷卻牛肉及其系列產品的企業，也是云南唯一一家全程實現冷鏈物流配送和銷售牛肉的企業。公司生產的優質綠色清真牛肉系列產品自2009年上市銷售至今，市場銷售業績良好，目前產品除在自營的30多個“聽牧”牛肉專賣銷售店銷售外，也進入昆明市家樂福、沃爾瑪、王府井、百盛、金格等大型超市設立專柜。2011年銷售收入3803萬元。

企業在研發中主要負責總體協調、種牛購買、人工授精的組織、雜交牛的回收、屠宰加工和銷售。

2.技術支持單位-云南省草地動物科學研究院

 云南省草地動物科學研究院，隸屬于云南省農業廳，前身為中澳技術合作“云南牲畜和草場發展項目”單位和“云南省肉牛和牧草研究中心”,是云南省專門從事“反芻動物”和“牧草”研究的科研事業單位。承擔國家農業部、財政部、科技部以及云南省農業廳、科技廳、財政廳等多項科研及技術推廣任務。業務范圍涵蓋肉牛繁殖與育種、反芻動物營養、飼草飼料加工、肉牛屠宰加工、糞尿處理以及牧草資源等領域的研究和產業化開發。獲省部級獎勵16項，其中國家獎2項，云南省科技進步獎13項，申請專利17項。2008年成為云南省唯一的草地畜牧業創新團隊。先后與澳大利亞、美國、南非、日本、巴西和泰國及東南亞國家開展過國際合作項目，培養了一支具有豐富經驗的發展現代草地畜牧業的科研隊伍。現有研究員6人，副研究員12人，助理研究員10人，博士1人，碩士11人，本科19人，專科2人。

 擁有結構設施完備的實驗基地4個：昆明小哨、普洱曼中田、曲靖朗目山、德宏芒市；擁有儀器設備精良的功能實驗室4個：遺傳繁殖實驗室、肉質分析實驗室、營養與飼料調制實驗室、牧草資源與育種實驗室；飼料廠1座；糖蜜型舔磚（舔塊）加工廠1個。

 在研發中主要負責繁殖、育肥、飼養管理、疾病防控、屠宰分割技術和肉質分析等研究和培訓指導等；技術路線的制定和實施；數據的收集、整理和研究報告的撰寫等。

3.參加單位

 云南省瀘水縣農業局，是瀘水縣人民政府的職能部門，全額財政撥款事業單位，負責瀘水縣農業、畜牧業和漁業的生產、農機推廣的有關規劃的制定和執行；負責全縣動植物疫病的防制和畜牧技術推廣。農業局下轄18個站所，其中畜牧獸醫技術站所有5個；全局在職職工198人，其中農業技術員100人，畜牧獸醫技術員46人（本科1人，專科2人，中專43人），高級畜牧師1人，獸醫師10人，畜牧師9人，初級職稱26人，主要從事優良種豬的生產等畜牧業生產以及獸醫防治等工作。全局固定資產總額為1100萬元。獲省、州農業科技進步、農牧漁業豐收獎勵45項。

在研發中負責組建獨龍牛核心群，提供種牛等。

綜上所述，本研發主持和參與單位具備的條件可為研發順利實施提供必要的硬件設施和技術支撐。