2017年9月16日，一場以“天涯共此時品味稻香村”為主題的烘焙互動活動在京舉行。此次活動以中秋節為契機，由北京稻香村攜手中國交通廣播電臺《月吃越美》欄目共同舉辦，活動現場邀請了美食達人以及二十多名顧客參與烘焙體驗。
活動現場，由北京稻香村的技藝傳承人謝道云大師，親自教授翻毛月餅的制作方法。在今年的全國焙烤職業技能競賽中，北京稻香村技藝傳承人謝道云師傅憑借翻毛月餅等參賽作品一舉摘得桂冠。作為大師款的翻毛月餅沿襲了古法純手工制作，餡料精選了馬尾松仁、三路核桃仁、南瓜籽仁等多種果仁，經過低溫烘烤爆香，再包上層次分明的面皮與油酥，淺嘗一口，鮮香軟糯。看似簡簡單單一小塊月餅，不僅對餅皮和餡料都有著極高的要求，同時在制作中也包涵了許多技巧，現場很多來賓嘗試了幾次才漸漸掌握一些要領，做出了讓自己滿意的作品。
一場圍繞月餅展開的互動游戲將現場氣氛烘托的更加熱鬧，或是經典或是創新的口味，打動了現場所有來賓的味蕾，也讓大家印象深刻，即便是蒙著眼睛，很多來賓還是一下就猜出了北京稻香村的月餅口味。
本次活動尾聲，現場來賓品嘗了自己親手制作的月餅，并寫下了自己對家人、朋友的中秋祝福，節日的氣氛愈加濃厚。更有一些來賓寫下了對北京稻香村的祝福與期待，這一份份期許是對北京稻香村最強有力的支持，北京稻香村也將堅守“把美食、健康和快樂帶給所有人”的信念，做出更多更好的產品回饋顧客。
北京稻香村始建于1895年（清光緒21年），位于前門外觀音寺，南店北開，前店后廠，很有特色，（時稱“稻香村南貨店”），是京城生產經營南味食品的第一家，產品受到社會各界人士的廣泛歡迎。魯迅先生寓居北京的時候經常前往購物，《魯迅日記》中有多次記載。后因故歇業，... 查看本品牌>>
