9月6日，2017年北京月餅文化節(十七屆)開幕式暨市場信息發布會在京隆重舉行。北京稻香村受邀參會并成功斬獲“北京中秋月餅金牌企業”獎項。
會上，北京稻香村食品廠副廠長郭亞萍以“如何保障月餅產品質量安全”為主題發表了演講。她表示，在月餅生產銷售過程中，質量安全是第一位的，如何保障月餅產品的質量安全是行業需要共同面對、而又需要高度重視的問題。熟悉相關標準要求、嚴把原料質量關、產品設計合理、生產過程管控，以及實現全程追溯都是在保障月餅產品質量安全中所需要做好的五項重點工作。
北京稻香村今年計劃生產月餅3350噸，較去年同期增長近三成。同時，為了迎合年輕人需求，今年在傳承傳統口味的基礎上也作出了許多創新，推出了蕓沙紫蘇、松仁黑芝麻、蔓越莓等新口味月餅。產量增加，口味創新，但是北京稻香村的產品質量始終如一，也正是憑借著百年老店對自身產品的嚴苛要求，才有今天的北京稻香村。同時，正是這份匠心、專心和用心才讓消費者買的明白放心，贏得了越來越多消費者的認可以及行業認可，并一舉獲此殊榮。
北京稻香村營銷策劃部部長高飛（中）代表企業領獎北京稻香村今年的中秋月餅禮盒在月餅展示活動區展出，琳瑯滿目月餅禮盒擺滿了展臺，既體現了濃郁的中秋風格與特色，也營造出了濃厚的節日氛圍。
弘揚中秋文化是月餅產業振興和健康發展的關鍵，積極挖掘中秋文化和傳統月餅的價值，在傳承的基礎上不斷創新，用精益求精的工匠精神，研制出安全營養的月餅產品，滿足廣大消費者的需求，永遠是北京稻香村努力的方向和不斷發展的動力源泉！
北京稻香村始建于1895年（清光緒21年），位于前門外觀音寺，南店北開，前店后廠，很有特色，（時稱“稻香村南貨店”），是京城生產經營南味食品的第一家，產品受到社會各界人士的廣泛歡迎。魯迅先生寓居北京的時候經常前往購物，《魯迅日記》中有多次記載。后因故歇業，... 查看本品牌>>
