2017年8月14日,商務部官網轉發了北京稻香村月餅上市新聞:《北京稻香村中秋月餅搶“鮮”上市》,從北京稻香村今年的月餅生產量到月餅禮盒再到月餅的追溯體系均進行了介紹。今年北京稻香村中秋月餅自8月8日上市以來廣受媒體關注,更因高品質的食材和匠心工藝廣受好評。發布內容:
隨著中秋節臨近,北京稻香村種類豐富的月餅產品近日正式開始售賣,為滿足市場需求,北京稻香村今年計劃生產月餅3350噸,較去年同期增長28.8%。
在月餅禮盒方面,今年北京稻香村依然以中低價格為主,在線上線下的各銷售渠道中,85%月餅禮盒的價格主要分布在200元以下,包裝也多采用可回收利用的紙盒和鐵盒進行包裝,避免了奢侈浪費。此外,北京稻香村今年還聘請專業機構,量身打造了一套全鏈條的“食品安全追溯系統”,通過運用信息化的科技手段,采集產品質量安全信息到追溯系統云平臺上,最終可實現通過月餅禮盒上粘貼的二維碼防偽標簽,查詢到每盒月餅的產品質量信息。保證產品生產全程可追溯、質量有保障。
北京稻香村始建于1895年(清光緒21年),位于前門外觀音寺,南店北開,前店后廠,很有特色,(時稱“稻香村南貨店”),是京城生產經營南味食品的第一家,產品受到社會各界人士的廣泛歡迎。魯迅先生寓居北京的時候經常前往購物,《魯迅日記》中有多次記載。后因故歇業,... 查看本品牌>>