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康師傅死了,世界就好了嗎

品牌新聞方便食品 By 而立 閱讀(1035) 2017/1/9

2016年如果你沒被黑過,你都不好意思說你是行業老大

 2016年每個快消人感覺到一股寒意,這是瞎扯,應該說我們感覺到一股惡意,深深的惡意。曾經我們認為我們在4p和4C理論指引下,為消費者提供便利的產品、合適的價格、有吸引力的促銷,消費者就算不感激我們讓他們的生活更便利,但也至少不會恨我們。

 然而我們錯了,在同行的幫助下,消費者不僅不感激我們,還深深的恨我們。仿佛我們掙的每一毛錢都是滲透著他們的鮮血,仿佛快消人的每個努力都是為了騙他們--快消人的勤勞,不是讓他們生活更方便,而是為了騙他們在奔波;我們的產品美味,不是為了讓他們更好的感受,而是加了更多謀害人命的毒藥。快消人仿佛一夜間都變成了行走的殺手。

你說的黑是什么黑

 盤點下2016年被黑的行業老大們,先有怡寶被造謠產品被投毒,次有藍月亮被造謠說熒光劑致癌,又說喜多多椰果是塑料產品,再說娃哈哈千年不變的奶制品致癌,至于金龍魚的油,那就更不用說,它的使命是用來滅絕中國人的。

 這些造謠就一個主流路線,行業老大們都是危險的,都是有毒的,他們掙的錢都是靠這些骯臟的手段,他們是人民的敵人,只有干掉他們,我們才能迎接新生命,走向新生活。

 本以為2016年過去了,這黑暗的日子就會迎點光明,結果康師傅又跑出來添亂。也難怪,做為行業的老大,康師傅的黑文怎么可能少。有句話說的好“全國十個快消人,有六個出自康師傅”,雖然有夸大的成份,但也說明康師傅對行業的貢獻。基本上現在工作十年左右的營銷人,聊一聊都會有點康師傅的從業經歷,或是自己在康師傅呆過,或是自己的師傅曾在康師傅呆過。

 曾經康師傅是個讓人仰望的高峰,不是因為它臺資背景,而是它成熟的一套市場操作手段。然而最近這幾年,康師傅成為綁在大樹上,誰逮誰罵兩句的可憐蟲--只是因為康師傅是行業老大,擋住了別人前進的路。

 那些年,他們說康師傅沒有好水源,他們給消費者講了很好聽的故事,說自己賠了多少錢,為了一份堅持的情懷,轉眼就把自己的員工變成經銷商員工,康師傅說我再不好,這些年,我們每半年升一級加次薪沒變;那些年,他們說康師傅沒創新,什么都在模仿,轉眼那些新品都撲了街,公司裁員的裁員,想盡辦法不給補償,而康師傅一個紅燒暢銷了18年,收購百事后,百事鬧一次給一次補償。

 這些年,康師傅很尷尬,做為行業老大,卻沒有老大的話語權,因為他是臺企,標準制定的不好,就被組織約談;產品想漲價,就被消費者罵,產品不漲價,又被同行罵。

本來只是退出臺灣方便面市場,又被傳謠說成是要解散。

莫須有的罪名

 當年秦檜殺岳飛的時候,韓世忠問岳飛的罪名,秦檜說了句“莫須有”.其實檜哥是聰明人,知道是誰想殺岳飛,畢竟彼時南宋和大金剛簽了和議,世界一片和諧,誰還需要你岳飛。問毛線的罪名,斬了再說。

 同樣的,這個和諧的時期,多少人跟檜哥一樣,揣著明白裝糊涂,明明只是退出臺灣方便面市場,我就說你是全部解散;明明法院都沒有判,是地方政府的烏龍事件,可傳謠的就坐實是“滅頂行動”的勝利。對于某些人來說,我只聽對我有利的,我管你什么法律不法律,我只相信對我有益的,無益的事情,一定是背后搞鬼。消費者心理,這事,我寧可信其有,不可信其無,你賣不賣方便面,關我一毛錢關系。同行心想,還是消費者聰明,他們的眼睛是雪亮的,我要順應民意,給你推個波助個瀾,大家都歡喜。

 就如同大金過不過來,那是你們老趙家的事,我不過就是一個納稅的,誰來我都得交稅。秦檜想,弄死岳飛,順應皇帝心。罪名,還不是象海綿里的水,只要你想擠,肯定能擠出點的。康師傅死了,那就買康帥傅嘛。

 當然,這事,康師傅本身也有問題。就算再難也要堅持下去,玩什么解散,現在不是你有錢就可以任性的時代,現在是誰做老大誰等死,誰有話語誰掌握真理。就算是虧錢,賣不了產品,在那里掛個牌子也是好的嘛?難道掛牌的損失比現在因為謠言的損失大?

臺版大衣哥

 翻看康師傅的歷史,這是一個純正的屌絲逆襲的故事。康師傅是個家喻戶曉的品牌,康師傅最大的股東是頂新集團,頂新集團原是臺灣彰化的一個小煉油廠,原叫鼎新,后更名頂新。在臺灣一直生活在老大哥統一集團的陰影下,確切的說,彼時統一還是看不上康師傅的。

 若不是在臺灣生活不下去了,才轉變思路到大陸發展,也許就沒有后面康師傅這許多的故事了。一開始康師傅在大陸也賣油,基本上是一幅生無可戀的表現。直到92年康師傅轉行做起方便面行業,康師傅的事業才有點好轉。

 只是說好轉,但并沒有今時今日的地位。2000年的時候康師傅還準備把自己33%的股份賣給統一集團,但因為價格沒談攏,只好繼續單獨經營下去。

 隨著中國經濟的崛起以及康師傅強大的產品能力、團隊執行,康師傅漸漸成為中國最大的食品企業之一。至此康師傅終于從當年的矮窮挫的毛頭小子,變成今天的高富帥了--鬼知道這些年康師傅做出了怎樣的努力。

 中國有句古話叫“富貴不還鄉,如錦衣夜行”.當年劉邦就是用這計,讓項羽放著好好的咸陽不待,跑回了無險可守的老家彭城(今徐州)。同樣,在相關組織的努力下,康師傅回到了自己的家鄉臺灣。它以為它會用自己創造的財富,為家鄉父佬做出點貢獻,以報答當年養育之情,這是典型的受傳統中國教育的通病。可是,家鄉的人們,等待你的不是濃濃的鄉音,溫暖的小米粥,漂亮美女的熱舞,而是一個個冷冰的眼球。

 那感覺就象你們村里有個你瞧不起的窮逼,房子蓋不起,老婆娶不起,最后遠走他鄉,本以為他應該餓死在外面,結果這孫子不按你的劇本走,在外面不僅活的滋潤,還帶著票子、妹子、車子回家來炫耀,大嘴一開,露著幾顆大金牙說:村里的路,我來修,村里的祠堂,我來蓋。于是村里一時間流言四起,不是感謝他給村里修的路,而是懷疑他在外面這幾年搶銀行了,賣毒品了,老婆賣淫了,幫哪個權貴洗黑錢呢,壞事都讓他干盡了。你想到他所有的壞,卻從沒想過他的努力。于是在強大的腦補下,這些本來沒影的事,變的跟事實一樣。既然我取不了你的成就,那我就毀了你--你以為這事情只有大衣哥才經歷過嘛?康師傅又何償不是臺灣版的大衣哥呢?

 康師傅比大衣哥還要慘。本來想好好的回到家鄉,在家鄉有番作為,家鄉人迎接他的不只是冷屁股還有更殘忍的謠言,而這謠言更是傳到了康師傅賴以生存的大陸。

 在近幾年食品謠言的摧殘下,大陸消費者的認知就是全世界的食品都比大陸的安全--朝鮮都比大陸安全,因為那沒污染。

 在大陸消費者如此自卑的心里下,康師傅陷入了兩難的境地。如果說在臺灣只是被潑了點臟水,那到大陸就變成了泥石流,絕對的是房倒屋塌的慘狀。

 本來說謠言止于智者,可見了太多的謠言,我感覺到深深的惡意,人們對于不確定東西會產生恐慌,恐慌到了一定程度就是詛咒。你現在跟消費者普及知識說:中國的食品安全比臺灣的嚴格,他會覺得你們又是在為企業找借口;你跟他們講道理說:這企業總部在大陸,不可能自己砸自己的飯碗,看過康師傅生產線的,都會知道康師傅的生產線至少領先個五年,消費者又會說你是個拿了錢的五毛;

現在,講道理是講不通了; 武力?小樣,你敢對你的上帝怎么著。

 對,唯一能證明自己清白的就是好好的干下去,比以前更努力的工作,比以前更嚴格的要求,現在不是講道理的時候,能用干來解決的,就不要用語言,畢竟我們是快消行業,有時間去科普爭辯,不如提高自己的服務。

老大死了,世界就好了嗎

 這些年,行業老大遭受前所未有的壓力,一部分是消費者對產品安全的不信任,一部分是同行的滿滿的惡意。

 提升銷量的辦法,最好是壟斷,不能壟斷就死同行,尤其是老大死了后,我的產品就可以頂替上去。你想多了,也想簡單了。如果行業老大食品安全有問題,你覺得消費者會相信老二食品沒問題嘛?不,消費者只會覺得你們是一丘之貉,你的問題只可能比老大的問題還嚴重。電視里那么多后宮里不是都演過嘛,皇后死了,誰想爭寵誰死的快;

 2015年日本方便面產量上升了1.2%,俄羅斯則以超過27%的速度在增長,韓國人均消費量已達72包,而中國不到25包。在全球方便面行業穩定快速發展時,中國方便面行業卻呈現“斷崖式”下跌的情況。這損失不是單一個康師傅是需要整個行業承擔的。這兩年的謠言下,多少是同行的幫襯?娃哈哈2013年來,遭遇謠言攻擊30000條,轉載和瀏覽量1億7000萬次,損失預計達50億。

 不要說老大死了,整個行業會變天。就是老二有問題,整個行業不也一樣危險嘛?百事被康師傅收購后,多少人認為碳酸飲料是可口可樂的天下了?實際情況是可口可樂今年把自己的瓶裝業務都出售給中糧和太古了,這距離當年百事出售自己的瓶裝業務不過4年而己。

 老納說:這波謠言對康師傅方便面造成了無比大的傷害。本來第三季度康師傅的銷售數據取得了不錯的進步,已經有盈利跡象。我們本應該坐下來分析下康師傅是如何增長的,在這個寒冬尋找一些光明和溫暖。可,在某些媒體某些人的不負責任傳播下,康師傅的銷售數字肯定更尷尬。

這個冬天會更長了。

 我們快消人,本來是為消費者提供便利來養活自己的,可是現在我們成了害蟲的代名詞,仿佛給消費者提供的越便利,對消費者健康的危害就越大。他們說飲料有糖不健康,方便面油炸不健康,洗衣液有熒光劑癌致癌,小食品熱量高不健康。

 你說水好,可他又覺得你賣的貴。你這個時候跟消費者說國外水賣的就是比飲料貴,他就會說那是國外,這是國內。人們的雙標玩的溜著呢。

 對于消費者,我覺得自己沒能力寫一篇文章就讓他們改變對我們行業的看法,我也不可能一篇文章就寫出康師傅方便面有多好,我相信這一切靠康師傅自己的努力,未來康師傅會更好。

 快消人太累,謠言太多,路太難,我們還要走下去。快消這艘船已經破爛不堪,大家就別再自己往上面扔石頭了,我們需要康師傅這樣的行業老大引領前行,請愛護我們的老大吧。

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康師傅控股有限公司(「公司」),總部設于中華人民共和國(中國」)天津市,主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業的經營。公司于一九九六年二月在香港聯合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新(開曼島)控股有限公司和三洋食品株式會社分別持有本... 查看本品牌>>

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