一直以來，統一都將自己產品定位在中低端，開拓的是中低端消費市場。但是隨著時間的推移，消費群體的變化，如今中產成為了市場主要消費對象，統一2014年業績的全線潰敗生動的說明了這個事實。于是，在認識到自己布局不再符合實際、低端競爭乏力之后，統一對外聲稱將不再參與價格戰，及時抽身投入到中高端市場領域當中去。到目前為止，統一潛心研究，連發大招，推出一眾新品。瞬間將各大對手甩到身后，一舉奠定了自己的高端化道路！
一。 方便面：“滿漢宴”,開啟高端的大膽嘗試
在確定利用高毛利的高端產品挽救業績，主攻中高端市場的計劃之后，統一首先在自己的老本行方便面市場做出了行動。此前統一推出過革面、湯達人等一眾5元以上的方便面，并以此實現2015年業績的扭虧為盈。在嘗到高端化帶來的甜頭之后，統一下血本大膽推出了方便面歷史上最貴的一款面：滿漢宴！
“滿漢宴”是采用熱風干燥工藝制作，非油炸的低脂低油方便面。面的質量和配料質量相比于市面上的方便面都有了很大的提升，設計包裝上采用宮廷皇室龍袍元素，體現高端。統一希望打造出的不再是一款普通的方便面，而是一款風味媲美面館的主食面，主打中高端人群，定價30元。一直以來，方便面為了達到便利快捷的作用，而犧牲了健康和味道，因此一碗方便面誰也不敢將價格定到10元以上。但是，統一大膽的打破了這個思維，兼顧便利的同時也要保證味道和健康。統一推出“滿漢宴”的原意就是要顛覆方便面在消費者心中固有的廉價形象！
統一關于“滿漢宴”下架公告
雖然“滿漢宴”推出僅一個月就悄然下架，有媒體輿論認為是“滿漢宴”定位的失敗，導致市場不接受而狼狽離場。而統一卻說是因為原材料珍貴、制作工藝周期性而供不應求斷貨。我們不能通過單一一款方便面的成功與否，就來判斷統一的高端化定位正確性，也許剛剛進軍的高端的統一只是借這款面來刺探“軍情”呢？不管是什么原因導致“滿漢宴”下架，從推出這款30元一碗的方便面開始，就意味著統一開啟了自己的高端化道路。
二。水：“ALKAQUA愛夸”水，進軍高端水市場
在水市場上，統一不再和康師傅爭奪低端市場，而是推出“ALKAQUA愛夸”七彩瓶，繼續耕耘自己的中高端之路。
統一愛夸水用“紅、橙、黃、綠、藍、青、紫”七中色彩分別對應現代人群的“熱情、新鮮、自由、夢想、簡約、真誠、魅力”七種生活態度，提升消費認可度。并且，還請到熒屏男神王凱作為代言人，提升品牌知名度和品牌形象。
從去年“好水，自有格調”到今年愛夸水的出現，統一追求的是用引發共鳴的宣傳和理念去打動消費者，全方位推廣自己的高端水品牌形象。一款產品容易受到其他企業的模仿，如老壇酸菜面遭到普遍模仿，統一打出“有人模仿我的面”的宣傳語，在產品同質化今天，統一可以說是深有感觸。但是，如果一款產品走近消費者心里，從品牌上獲得消費者的認可，那是誰也模仿不來的。而統一推出的愛夸水就是這么做的，簡約大氣的七彩包裝，很容易吸引人獲得認可，加上積極向上的內涵和豐富感性的理念，這樣一款定價5元的中高端水，在市場很容易的就獲得了成功。
三。飲料：多款飲料共同發力高端化
夏季是飲料旺季，眾多新品飲料大肆宣傳推廣。因此今年的飲料市場，是統一打造高端化道路的重點舞臺。
1.茶飲：緹拉圖英倫貴族氣質
針對今年茶飲的大熱趨勢，統一首先推出了一款茶飲飲料：緹拉圖西式花果茶。本款茶飲定價5-6元，從包裝和宣傳上都體現出高端貴族氣質。
緹拉圖一句“挑tea上市”的宣傳語，簡單直白的表明了本款飲料的品類，但是更為重要的是這句話中包含的定位輕奢的表述方式，并不是所有人都適合這款飲料，而只有中高端人群適合，這就是緹拉圖的格調。
緹拉圖微博截圖
緹拉圖官微發布的“生活就應該精致并充滿自信，尊崇內心，不去為了適應而抉擇，只為喜歡而選擇；輕奢就是愛我所愛，堅持自己的小偏執，為更好的生活去選擇自己向往的美好；心寄優雅，才是與生俱來的風范。”正是其真實的產品訴求，定位高端的一種直接體現。
在包裝上，兩款產品瓶蓋部分的帽子包裝，一個為紳男士，一個為清淑女，產品皆指向了時尚消費人群。統一將消費群體定位在25-35左右的職場白領群體，就是希望通過緹拉圖來敲開茶飲市場的高端之門！
2.甜品飲料：“恬蜜光年楊枝甘露”青春治愈
統一首創飲料品牌早就在小茗同學、海之言等中高端大單品上取得過成功。此次，統一又推出了一款首創甜品飲料品牌--“甜蜜光年”,作為其進軍午后甜品飲料市場的主力軍。
統一推出的這款“恬蜜光年”楊枝甘露甜品飲料，瓶身主色為黃、白，突出了楊枝甘露的主材料芒果和椰漿的兩種顏色。英文名keep sweet也顯示了產品的甜品飲料屬性。產品凈含量300g/瓶，相對于市場上凈含量500ml/瓶左右的飲料來說，產品更加小巧精致，而更少的含量也正適合在下午茶甜點時間段食用。香港早就上市的楊枝甘露飲料定價為15元，雖然先前人們都在猜測統一會給“甜蜜光年”定價多少，但是作為高端化布局當中的重要一環，價格你懂得！果不其然，19.9元一瓶的“甜蜜光年”很有統一特色。
統一推出的海之言引爆了清單飲料市場，小茗同學點燃了茶飲料市場，沒有人會再質疑統一在飲料板塊的每一次舉動。此次在甜品飲料的又一大單品的推出，隱隱感覺統一又將在甜品飲料市場掀起軒然大波！
3.植物能量飲料：“喚醒”品牌高端升級
在能量飲料市場上，統一很少推出自己的產品，而這款“喚醒”植物能量飲料是統一推出第二款能量飲料。可想而知其身上寄托著統一多少的期待和心血！
說起來，這款飲料定價19.9元的如此高價是有其資本的，技術上用科技的手段，從植物中提純植生素來加工制作產品。精選全球優質原料進行科學配比，產品配方中含有奧地利接骨木花、巴西綠咖啡、中國人參、秘魯胡寧瑪咖。其中在含量上，咖啡因30毫克/罐，瑪咖粉0.8克/罐，人參0.4克/罐，接骨木花提取物25毫克/罐子，科學搭配是恢復身體能量的首選。包裝上摒棄以往功能飲料金色、紅色、橙色等暖色調，主視覺包裝為墨綠色，瓶蓋為黃色，更加貼合“植物能量飲料”的定位。
可以說這款產品完美的詮釋了統一的高端化價格戰略，用科技手段進行大血本的研發，直擊當今市場消費者的痛點和需求，然后開出一個高端的價格來體現質量和吸引消費者進行品質消費。
統一相繼推出的一系列新品完善著高端化的定位戰略，一步一個腳印大踏步的在高端道路上越走越遠，慢慢將以前中低端競爭對手甩在了身后，或許在不久的將來，人們談到統一時，都會說那是一家生產高端產品的企業。未來統一在高端化道路上會走的多遠？又將有那些具體舉措和產品推出？讓我們拭目以待！
