7月24日,“尋麻問辣品四川”川臺學生川菜文化夏令營活動造訪眉山,吉香居公司受邀于泡菜博物館為學生們現場教授最正宗的東坡泡菜的制作方法。
在活動現場,公司工作人員細心為大家講解了東坡泡菜的相關知識,并手把手在現場為大家進行了泡菜制作過程的演示,讓到訪大學生們看得嘖嘖稱奇,紛紛摩肩擦掌親自動手進行嘗試。活動完畢,各小組抱著自己精心泡制完泡菜興奮地合影留念,為神奇的四川泡菜由衷點贊。
據悉,這次體驗營是以四川和臺灣兩地大學生以結對合作的形式,一起踏上的尋訪、品鑒和學習川菜的美食及文化之旅。希望通過實地的制作泡菜的體驗,能讓遠道而來的臺灣大學生們,體會到東坡泡菜的魅力之所在!