本屆夏季達沃斯論壇的主題是“描繪增長新藍圖”。加多寶集團執行總裁陽愛星在多個場合描繪了加多寶的“新藍圖”，就是“打造世界級工廠，讓全世界的消費者都能享受口味如一的高品質正宗涼茶”。
要完成這樣的夢想，品質是源頭，是保障和基礎。質量管控是確保產品品質的有效手段。在加多寶，品質文化已經成為企業文化的一部分，每位員工都對 自己所處環節的品質抱有敬畏之心。加多寶非常重視產品質量管控，每批產品甚至需進行5342項檢測才會被送到消費者手中。每罐加多寶涼茶都凝結著從源頭的 種植技師到后段的銷售人員等一系列工作人員為質量把控所付出的努力，每罐涼茶的檢驗環節多達55道。
“對于質量的管控，是一個大品牌應有的擔當，即使做再多的投入，也要在行業內起到引領示范和帶頭作用。”說到質量管理，加多寶集團黨委書記、品質管理部總經理龐振國不覺得是負擔，反而甘之如飴。
管控無巨細
打造“360度品質管理體系”
加多寶在行業內首推“360度品質管理體系”。所謂“360度”，即是指從本草原料種植到每一罐涼茶被分銷到各地，加多寶都在嚴格按照標準進行監管。加多寶甚至為此專門推出了《加多寶涼茶產品質量白皮書》。
加多寶的本草原材料是“三花三草一葉”，這些原材料不是隨便收購上來的，而是通過種植基地層層“選”上來的。
在源頭，加多寶會根據當地的土壤狀況、灌溉水源、生態環境、本草種植歷史等因素，對種植基地相關地塊的選擇進行綜合考慮，并按照良好農業規范要 求，對本草原材料的種植、田間管理、采收、初期加工、儲存等一系列環節進行技術性指導和把控，力圖使產品從源頭開始就符合高品質的要求。
有了適宜原材料生長的種植基地，加多寶還為種植基地配以專業且高效的種植技師團隊。“在全國，我們有80名左右的種植技師分散在各個種植基地，他們都有本科以上的學歷，用自己扎實的專業在源頭進行管控。”龐振國介紹說。
除了種植基地，加多寶還監管著為其提供原材料的農戶，并親自示范，以更科學的方式指導農戶種植原材料。
影響潛移默化，農戶的種植水平也隨著加多寶的嚴格要求不斷提高。加多寶以公益的心態進行質量把關，不僅使自己得到了高品質的原材料，也提升了當地的市場水平。
對于涼茶生產環節的監管同樣嚴苛。原料驗收合格后，要經過原料處理、提取、濃縮、無菌灌裝、調配、灌裝、封蓋、殺菌、噴碼、裝箱、產品放行等多個環節的檢驗。通常情況下，產品生產一周后才會出庫，為的是保證產品質量萬無一失。
加多寶的生產線采用“自動控制放行系統”，自動攔截扣留不符合標準的原材料和產品。
“雖說是飲料，我們的工藝卻和罐頭一樣，在潔凈房內自動灌裝后，經良好的密封、適度的熱力殺菌，使產品達到商業無菌狀態，產品的保質期有兩年，最大程度上保障產品安全。”加多寶生產線上的一位員工介紹說。
如果說對于產品線的質量管控是每家企業通常會做的，那么對于供應商和經銷商的監管卻是不常見的，而加多寶恰恰選擇了這樣不同尋常的做法。
加多寶集團品質及資源管理部的一位經理這樣說：“我們不僅管理供應商，還會管理供應商的供應商。比如生產金罐所用的鋁材、涂料，油墨的品牌及型號等由加多寶認證確認后，制罐廠不能隨意更改。”
為了使產品能完好呈送到每一位消費者手中，加多寶對經銷商也會嚴格要求。2014年，在總結前期流通領域質量管理經驗基礎上，加多寶成立了流通 環節質量管理專項小組，對經銷商和銷售人員進行產品知識及防護要求培訓，同時對經銷商進行定期的巡查，規范搬運、倉儲及產品陳列防護等行為。
對于產品質量的高標準嚴要求最終帶來了回報。加多寶成為APEC、世博會等會議的放心之選，也在行業內樹立了產品品質的標桿。
潤物細無聲
質量文化深入人心
加多寶集團對于品質的專注影響、感化著每一位員工，使得員工對于產品質量具有高度的責任心。
正如龐振國所說：“不僅僅是那些做質量管控的員工重視質量，即使是工程、生產、倉儲等環節的員工也有很高的質量意識，不放過任何有潛在風險的產品。”
這就是加多寶員工口中的質量道德。把質量標準放在心中反復衡量，是加多寶員工每天都要做的事。
在加多寶的每個生產環節，都有員工進行現場監管。比如在金銀花的采收上，從金銀花挑選、分裝、打包、標示，現場的員工都寸步不離，一切以產品質量為導向。
在加多寶生產車間，即使只是一名普通的卸垛工，也能練就一副好眼力。這個崗位的員工不僅要操作卸罐機，還要對空罐進行檢查，分揀剔除擦花、變形的空罐，保證后續生產的正常進行。
“舉一個很簡單的例子，我們檢查空罐的時候，發現罐體上字跡印刷輕微變形我們都要挑出來。”生產線上的一位員工這樣描述。
從加多寶的員工進入公司的第一天起，就會通過培訓等方式不斷形成質量意識，當意識成為習慣，對于質量的苛求就成為烙在每一個員工身上的標簽。
標準再升級
從1.0到2.0的飛越
2015年，加多寶推出了飲料行業首個“金標準”體系，將加多寶“360度品質管理體系”從1.0升級為2.0。
此次升級的2.0版，在原材料管控、過程質量管理、流通環節質量防護等方面進行系統性升級，打造與世界接軌的世界級工廠和“金標準”體系，強化金罐加多寶涼茶在國際市場的核心競爭能力，加快國際化戰略布局。
“‘金標準’體系最明顯的就是標準提升，以質量創新與價值提升作為主軸線，配以源頭風險控制、過程質量管理、流通環節質量防護、軟硬件資源配置優化、社會責任與誠信建設五大品質管理環節。”龐振國說。
從1.0到2.0，看似一小步，實則將步伐邁向了國際。對于立志走向國際的加多寶而言，質量標準既要符合國內標準，又要符合國際標準。通過努力，加多寶獲得了國內外多個食品安全質量管理體系認證，為產品對接國際打下了基礎。
“我們采用環保型的蓋子，當消費者拉起拉環，拉環不會和面蓋分離，這樣既環保，也滿足國際上通用的標準。”加多寶的一位員工說。
目前，以“金標準”打造的金罐加多寶已出口全球40多個國家和地區，并作為米蘭世博會中國國家館、中國企業聯合館官方指定涼茶亮相米蘭世博會，同時在今年8月，成為中阿博覽會唯一指定涼茶，其背后所代表的中國傳統養生文化亦逐漸被外國友人所喜愛。
是金子總會發光。以“金標準”體系打造的金罐加多寶，品質能否像金子一樣歷久彌新，還有待時間的檢驗。但能夠以最嚴格的品質標準進行質量管控， 已然邁出了勇氣可嘉的一步。“涼茶是中國的，加多寶是世界的。”對于未來，加多寶集團品牌管理部的一位經理這樣暢想。在那時，“金標準”體系也許會因此升 級到更高的層次，為了產品品質、為了消費者、也為了加多寶的“涼茶中國夢”……
