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北京稻香村“年味”喜慶上市

食品飲料企業品牌新聞休閑食品 By 賀小壞 閱讀(951) 2014/11/17

 2013年的春節在2月10日,雖然距離"正日子"還有一個多月的時間,北京稻香村就已經開始在打造"年味"了。12月28日開始,市民就可以陸續買到"年味"系列禮盒產品。

"年味"家族新裝重視"再利用";重力推出"熟食幫"

 自2007年推出"年味"系列產品后,至2013年,北京稻香村"年味"系列禮盒已經達到近20款,涵蓋糕點、熟食、南糖、年糕、元宵(湯圓)五大類,上百個品種。

 2013年北京稻香村"年味"系列禮盒依據市場反應和顧客建議整體上進行了更新:除新推"北京年禮"、"富貴竹禮"、"福禮"、"食尚"等新款外,原熱銷禮盒"北京年味"包裝更新,且內部產品進行部分調整;鴻燈糕兆、京八件在保持原有傳統包裝特色的同時,進行內部產品的創新。尤其是"京八件"內產品,福祿壽喜餅采用"蝙蝠"、"鹿"、"鶴"、"喜鵲"圖案,使傳統糕點更具有文化味道和節日喜慶感。"酥皮京八件"在日常售"京八件"基礎上進行升級打造,并贈送老北京風情圖,提升產品的文化內涵。在價格上,除"富貴竹禮"、"年禮"兩款高檔產品外,糕點禮盒主要集中在100-200元之間的親民價位上。

 與往年相比,2013年北京稻香村年味禮盒最重要的一點變化,就是禮盒更加環保,更加注重包裝物的再利用。富貴竹禮、北京年禮、香韻百年、香暖三禾等禮盒分別以竹籃、鐵盒、布袋、食盒等形式出現,不但外觀漂亮,更可以讓消費者循環利用,滿足家居儲物、提攜等需求。北京稻香村副總經理程文花介紹"作為負責、務實的老字號企業,一直以來在包裝上都是嚴格遵照國家相關規定,不做過度包裝。而且,我們希望能夠最大限度的重復利用這些包裝,使它們不再僅僅是裝一盒點心。這也是對生態環保理念的踐行。"

 此外,今年"年味"禮盒增加了熟食禮盒的品種。據北京稻香村銷售部部長劉貴章介紹,北京稻香村一直以來以糕點聞名北京,但實際上,近些年熟食銷量已經逐步增長到公司整體銷量的40%以上。而且,春節期間,消費者熟食的購買需求很大。基于此,北京稻香村除往年推出的自裝盒"百年香"、風味熟食"老壇子"之外,還將推出"香溢滿堂"、"香韻百年"、"三禾香情"、"香暖三禾"等新熟食禮盒。價位則從100多元到300多元不等,可以滿足不同消費者的需求。

"年味"系列持續增產,新廠區全面應用

 近年來,隨著市場需求的擴大,北京稻香村"年味"禮盒產品產量穩步增長。據北京稻香村常務副總經理池向東介紹,2013年"年味"系列禮盒計劃產量同比增長20%,預計可達到260萬套左右。

 據了解,2013年"年味"上市期間,北京稻香村產量提升的重要保障之一就是其食品廠二期工程的竣工,期間,新的生產車間及新增設備將被全面使用。

防偽標識全面應用,微博活動配合防偽標志推廣

 由于目前市場上多家"稻香村"并存,為了保障廣大消費者利益,保障北京稻香村商標使用不受侵犯,北京稻香村特別設計防偽標識。其采用紅、綠、金三色進行整體形象重塑,其中,紅色是特制的專色油墨。

 據了解,2013年"年味"系列產品的包裝已經全面應用該防偽標識。"年味"產品之后,北京稻香村將逐步全面開展對防偽標志的應用。請廣大消費者在日后購買北京稻香村產品時,認清帶防偽能的標志。

 同時,為了配合防偽標志的推廣,北京稻香村特別在春節期間推出"防偽標志隨手拍"的微博互動活動。只要拍下帶有防偽標識的包裝、廣告等上傳新浪微博,@北京稻香村,即有機會獲獎。

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康師傅

稻香村

北京稻香村始建于1895年(清光緒21年),位于前門外觀音寺,南店北開,前店后廠,很有特色,(時稱“稻香村南貨店”),是京城生產經營南味食品的第一家,產品受到社會各界人士的廣泛歡迎。魯迅先生寓居北京的時候經常前往購物,《魯迅日記》中有多次記載。后因故歇業,... 查看本品牌>>

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