老字號北京稻香村的顧客情

 隨著傳統中秋佳節的臨近，全國食品行業的首個專門為顧客而設的節日--"顧客節"又將拉開帷幕，這是繼去年首屆"顧客節"成功開展后的又一盛大活動。此項活動的主辦方，也是中國食品行業標桿品牌--北京稻香村，始終恪守以顧客為中心的質量觀、營銷觀與服務觀，用真心、誠信與愛心贏得了顧客。

以顧客滿意為唯一標準的質量觀

 在歷史積淀中成長起來的老字號品牌，都具有一種與生俱來的文化感、責任感與使命感。而對于食品行業的企業，則首先體現在保證食品質量安全上。北京稻香村將滿足國家標準視作保證質量的底線，作為食品行業一份子的"分內事",更將超越國家標準提出更高自我要求，關注感官的人文標準，確保顧客的滿意作為持續追求。

 北京稻香村的糖玫瑰為什么香醇可口？因為堅持用中國最大食用玫瑰產地早上5點左右采摘的玫瑰花瓣做原料，精挑細選，當天腌制，保證成品新鮮口感。北京稻香村的蜂蜜蛋糕為什么松軟可口？因為堅持雞蛋、面粉1∶1的比例做蜂蜜蛋糕，不管原料價格如何上漲，絕不偷工減料，絕不以次充好。北京稻香村的月餅為什么一家老小都愛吃？因為持續降低月餅甜度，不僅口感極好，更有益健康……京城的百姓都能異口同聲的回答這些問題。而在今年6月，北京稻香村作為食品安全示范企業，更是迎來了近20家媒體的爭相報道，展示出老字號服務顧客的責任心。

以顧客體驗為中心的文化營銷觀

 對于眾多商家來說，營銷即為銷售。然而，對于老字號企業來說，要想更好地履行自身的責任，不辱自身品牌的價值，則必須把顧客放在整個營銷的軸心位置，真誠地、平等地對待每一位顧客，給他們想要的，甚至給他們感動的。因此，老字號的營銷更確切的說是"營心".

 在北京稻香村為消費者精心設計的第二屆"顧客節"里，消費者不僅能享受購買商品9折優惠，也有機會走進這座老字號的食品廠參觀，去體驗與百姓日常生活相關的食品生產過程，去近距離觸摸老字號的文化氣息。此外，節日期間，還有基于傳統文化衍生的"尋巧女"系列活動，這些活動讓大家深入地體會到情系傳統經典文化的老字號，是在用心將傳統產品、真誠服務一并傳遞給消費者，是一次次心靈的溝通！

以全心全意創造感動為目標的服務觀

 有一種服務觀為"顧客是上帝",形象地表現出顧客作為企業"衣食父母"的重要地位。然而，在北京稻香村看來，顧客不是上帝，而是親人。對待親人，就要去體貼他們，不僅為他們提供便利與舒適，還要讓他們感動。滴水折光，小事顯品，讓服務不只體現在為顧客營造溫馨的服務環境和對顧客親切友善層面，而是要滲透到真誠關心、幫助顧客的點點滴滴，讓顧客獲得個性滿足和精神愉悅。

 每個節日里，北京稻香村門店前蜿蜒排起的長龍證明了顧客對這個老字號的喜愛，更展示著北京稻香村與顧客之間的濃濃情意。老字號品牌是歷史積淀的產物，是蘊含著文化的生命體，是先代智慧的結晶，更是一筆寶貴的社會財富。堅持從顧客中來，到顧客中去，才能讓老字號在新時代更具生機、活力，獲得新發展！