近日,香港荃灣官立中學師生一行十五人來到五芳齋產業園,參觀了解五芳齋粽子文化。
在五芳齋產業園,香港荃灣官立中學師生學生代表興致勃勃地觀看了五芳齋粽藝長廊,詳細了解了五芳齋粽子從選米、潤米、切配、包裹、蒸煮、冷凍、滅菌到包裝的整個粽子生產流程,在長廊新展示廳仔細觀看了五芳齋粽子文化歷史,了解了中華老字號的傳統美食文化,并在展廳拍照留念。
當師生們了解到五芳齋裹粽技藝是國家非物質文化遺產保護項目時,紛紛贊嘆裹粽師傅們精湛的手藝,小小的粽子中不但包涵了中華美食文化,還傳達出傳承和創新的寓意。
參觀完畢,師生們還禁不住粽子的香味,在五芳齋門店品嘗粽子后還不忘把粽子帶回家,與家人分享幸福的味道。
孩子們對江南老灶臺感到新奇
五芳齋門店合影留念
嘉興五芳齋粽子是獲國家質檢總局國家地理標志(原產地)注冊的產品,“五芳齋”商標是國家商標局認定的中國馳名商標,五芳齋品牌無形資產價值豐富,產品質量上乘、品味卓越、文化內涵深厚。 查看本品牌>>