輝山全產業鏈建設為消費者提供安全高品質乳品

 在經歷了一系列乳品安全問題的洗禮后，中國乳業面臨著重整產業結構、重拾市場信心的關鍵轉折。2013年5月，乳業新政拉開大幕，相關政策接連出臺，其中對嬰幼兒奶粉生產企業設定了奶源準入門檻，并要求加快實現產品全程可查詢、可追溯。以奶源為核心的全產業鏈建設優勢凸顯，成為未來中國乳業的發展方向。

 輝山乳業長期深耕奶源建設，致力于中國乳品行業全產業鏈發展模式的探索，現逐步形成以奶源為核心，以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳制品加工、乳品研發和質量管控等為一體的全產業鏈發展模式，為中國乳業持續健康發展提供了一條可借鑒之路。

以奶源為核心建設規模化自營牧場

 2013年5月，國務院總理李克強召開國務院常務會議，研究部署嬰幼兒奶粉質量安全工作。史上最嚴乳業新政由此正式拉開大幕，相關政策接連出臺，6月九部委聯合發布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》，要求嬰幼兒配方乳粉生產企業須具備自建自控奶源，12月25日公布的新版細則更是對該要求進行了嚴格細分，奶源對于整個中國乳業重建市場信心的重要性不言而喻。

 多年來，輝山乳業不斷引進種系純正的荷斯坦奶牛和娟姍奶牛，目前已擁有超過12萬頭純種進口奶牛，為中國最大的奶牛牧群之一，并建成54座規模化自營牧場，其數量位居全國首位。優質的進口奶牛需要配以優質的飼料，輝山乳業精選優質苜蓿品種，在遼河和凌河沿岸集中連片種植了14萬畝紫花苜蓿，現已擁有中國最集中的苜蓿草種植基地，品質達到全國優質苜蓿草產品質量評選標準的優秀水平，從源頭上確保乳品的安全質量。

 作為國內首家實現奶源全部來自于規模化自營牧場的大型乳制品企業，輝山乳業的原料奶產量還在持續增長中，并已經成為促進其盈利增長的重要能力。據了解，在未來一年，輝山乳業還將擴大飼草、飼料種植面積，加大乳牛進口量，繼續強化奶源建設，引領行業的良性發展。

布局全產業鏈嚴控乳品安全質量

 經過多年的積累布局，輝山乳業逐步形成以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳制品加工、乳品研發和質量管控等為一體的全產業鏈發展模式，全面掌控乳品生產的每一個步驟，為實現產品全程可查詢、可追溯提供了實施平臺和可靠依據。

 依托規模化自營牧場和全產業鏈發展模式，輝山乳業不斷進行差異化研發來優化產品結構，目前輝山產品矩陣涵蓋嬰幼兒配方奶粉、常溫奶、巴氏奶、酸奶以及乳飲料等多個品類，完善的生產管理系統和先進的技術支持則為乳品提供了更多的品質突破和質量保障。在乳品的生產過程中，從原奶驗收到產品出廠須經過百余道嚴密的檢驗程序，近200項監控指標，切實踐行了對消費者的安全承諾。

 作為東北地區最大的乳制品生產企業，輝山乳業長期以來積累了良好的信譽，鮮博士、杰茜牧場等多款液奶產品深受消費者歡迎，嬰幼兒配方奶粉更是一經上市便引起了強烈的市場反響。目前，輝山已經逐漸將自身的液態奶和奶粉業務擴展至東北三省以外的地區，銷售網絡覆蓋東北、華北等重點地區，并不斷向華東、華中、西南等地區拓展。

 分析人士認為，優化產品矩陣、布局全國市場為輝山乳業的可持續發展提供了強有力的后續保障，而輝山所開創的全產業鏈發展模式一方面可以為消費者提供安全高品質的乳制品，提振消費者對乳品消費的信心，另一方面也為未來中國乳業的持續健康發展樹立了行業標桿。