2011年是中國乳業全面升級的關鍵年，全行業認真貫徹執行國務院及各相關部委的一系列法規、標準、政策及行業自律措施。尤其是工信部和國家質檢總局在行業開展的清理審核和重新核發生產許可證的整頓措施，全面提升了中國乳業的整體水平，行業信譽和消費者的信心將得以重樹和提高，中國乳業將迎來新的發展機遇。
在這樣的歷史背景下，中國乳制品工業協會第十七次年會于2011年8月19-21日在四川省成都市舉行，此次大會由中國乳制品工業協會主辦，支持單位有四川省畜牧食品局和成都市人民政府，協辦單位包括成都市農委、成都市博覽局和新希望乳業控股有限公司，由新希望乳業控股有限公司、四川菊樂食品有限公司、帝斯曼（中國）有限公司和恒天然商貿（上海）有限公司贊助，陜西省定邊縣乳品實業有限公司隆重參加。
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