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油條不能和什么一起吃

來源:中國食品飲料招商網 食品飲料百科知識 | By小芳 2019-01-08 08:46:13 瀏覽(1049)

 說起油條這樣的食物,可能大多數人都覺得并沒有什么注意事項,只需要購買回來之后就可以直接吃,但是油條畢竟太油,一次性不建議吃太多,適當的吃是沒有問題的,千萬不要去過量的吃,另外油條其中有沒有禁忌和相克的食物,這也是很多人在關注的問題,關于油條和食物搭配讓我們來看一看。

油條不能和什么一起吃

不相克

茶蛋

菜譜簡介 茶香、色淡黃。菜譜簡介 茶香、色淡

材料

主料:雞蛋600克,輔料:花茶10克,紅茶10克,調料:鹽10克油條不能和什么一起吃

做法

1.鍋里加涼水,放入雞蛋煮熟,撈入涼水中,剝去皮。

 2.茉莉花茶、紅茶適量放入鍋中,用開水沏開,放入雞蛋、鹽,蓋上蓋,放在微火上燜10分鐘,撈出晾涼即可。

油條

材料

 A.高筋面粉315公克,中筋面粉35公克,B.水5大匙,燒明礬1小匙,鹽1小匙,C.水9大匙,小蘇打粉1小匙,阿摩尼亞1小匙,D.沙拉油1200㏄做法

1.材料A過篩;分別將材料B及C拌勻溶解后,加入材料A中以手揉勻,再靜置松弛30分鐘。

 2.將作法1的面團再一次輕揉,整型好并用塑膠袋包好,泠藏一夜。(若冬天可置于常溫即可。)3.將作法2的面團以桿面棍捍成長片狀,再以面刀切成厚約0.5公分的面條,取兩條重疊再以面刀或鐵條由中間按壓使其沾黏住,靜置松弛5分鐘,兩手拿起面條向兩端往外輕拉,最后,再靜置松弛5分鐘。

油條不能和什么一起吃

 4.熱鍋,放入沙拉油以大火燒熱至200~210℃時,將作法3的油條以兩手向外輕拉慢慢放入油鍋內,油炸時要不停的翻轉且整型,當炸至表面顏色呈黃色均勻筆直時撈起瀝干油脂即可。

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行業分類:食品 | 核心內容:油條