吃面包易提高患腎癌幾率

來源：食品飲料百科知識　|　By菠菜　2014-06-04 09:44:25　瀏覽(885)

這項研究成果公布在《國際癌癥雜志》上。腎細胞癌是病人常患的腎癌。來自意大利米蘭藥物研究所“馬里奧·內格里”的布拉維醫生及其助手對病人展開了飲食習慣問卷調查，對比后發現，大量食用面包使患腎細胞癌風險提高94%，意大利面和大米吃得過多使患癌癥風險提高29%，食用牛奶和酸奶則使風險提高27%。與此相反，多食用禽類、加工肉制品和蔬菜則能使罹患腎細胞癌風險分別降低26%、36%和35%。

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行業分類：食品 | 核心內容：腎癌

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