秋天的(de)(de)天氣(qi)比(bi)較干燥(zao)，此時(shi)也(ye)是上火的(de)(de)高(gao)發(fa)期。所以在(zai)秋天一定要多加注意(yi)祛火潤燥(zao)。但是大多數人(ren)都是不傾向于吃藥(yao)的(de)(de)，那么我(wo)們就通過飲食來幫(bang)助去火吧。
1、黃瓜
黃(huang)瓜(gua)中富含蛋白(bai)質、糖(tang)類(lei)、維生(sheng)素B2、維生(sheng)素C、維生(sheng)素E、胡(hu)蘿卜素、尼克酸(suan)、鈣、磷、鐵等營(ying)養成(cheng)分(fen)，同時還(huan)含有丙(bing)醇、二酸(suan)、葫(hu)蘆素、柔軟的細纖維等成(cheng)分(fen)，是難得的排毒食品(pin)。黃(huang)瓜(gua)中所(suo)含的黃(huang)瓜(gua)酸(suan)，能夠(gou)促進(jin)人體(ti)新(xin)陳代謝，排出(chu)毒素；維生(sheng)素C的含量(liang)比西瓜(gua)高5倍(bei)，能夠(gou)美白(bai)肌膚、使(shi)其保持彈性，抑制黑色素的行程。而且，黃(huang)瓜(gua)還(huan)能夠(gou)抑制糖(tang)類(lei)物質轉化為脂肪，對肺、胃(wei)、心(xin)、肝及(ji)排泄系統都(dou)非常有益。
2、海(hai)帶
海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排(pai)(pai)(pai)毒(du)、通便的(de)(de)理想排(pai)(pai)(pai)毒(du)食(shi)物。海帶中(zhong)的(de)(de)碘在被人(ren)體吸(xi)收后(hou)，有(you)促進有(you)害(hai)物質(zhi)、病變物和(he)炎癥滲出物的(de)(de)排(pai)(pai)(pai)除作(zuo)用(yong)，同時海帶中(zhong)含有(you)一種叫做硫酸多糖的(de)(de)物質(zhi)，能夠吸(xi)收血(xue)管中(zhong)膽(dan)固醇并將其排(pai)(pai)(pai)出體外的(de)(de)作(zuo)用(yong)。
3、牛奶(nai)
很(hen)多人認為夏(xia)季喝牛奶會加重“上火(huo)”癥(zheng)狀，其實(shi)牛奶不(bu)僅不(bu)會上火(huo)，還(huan)能(neng)更(geng)好的(de)解熱毒(du)，去肝(gan)火(huo)。
我國中(zhong)醫認為，牛(niu)奶性微寒，可以(yi)滋陰解熱毒來(lai)發揮“去(qu)火(huo)”的(de)功效。而且牛(niu)奶中(zhong)的(de)水分含量也很高。這樣還可以(yi)補(bu)充(chong)損(sun)失的(de)水分。
需要注意(yi)的是，千(qian)萬不要把牛奶(nai)凍成(cheng)冰塊食用，否則很多營養成(cheng)分都(dou)將被破壞。
