目前,飲料廠家為滿足消費者需求,有些飲料打著“健康”的旗號招搖過市,并引起了一大群青年人的熱烈追捧。近日,營養專家指出,實際上這些飲料多為含糖飲料,營養很普通,但比碳酸飲料相對好些。
看似“補腦”的健康綠色飲料其實營養很低
美國南加州研究人員通過實驗發現,喂食仿含糖飲料糖分濃度的高果玉米糖漿一個月后,青春期小鼠學習和記憶能力變差。卡諾斯奇解釋,這是由于負責記憶功能的大腦海馬區對高濃度糖分反應敏感,引起炎癥,損傷了該區域腦細胞。結果表明,未成年兒童多喝含糖飲料會干擾大腦正常功能,影響成年后記憶力。
飲料可沒有那么神 女性喝含糖飲料易患乳腺癌
另一項新的研究顯示,如果女性一周喝含糖飲料3杯以上(一杯飲料為355毫升),患乳腺癌的風險可能就會增加。
研究發現,女性飲用的含糖飲料越多,其乳房的密度越大,這是已知的患癌風險因素。在全部參與調查的女性中,每周喝3杯以上含糖飲料的女性,其乳房平均密度為29.6%,而不喝這種飲料的女性,其乳房平均密度為26.2%.就患乳腺癌的風險而言,乳房密度增加3個百分點是不容忽視的。研究人員認為,糖能促進細胞生長,從而增加乳房組織的密度。
飲料非人體營養素主要來源
市場上的飲料品種繁多,不同的飲料成分不同,因此要合理選擇。例如,乳飲料和純果汁飲料含有一定量的營養素和有益的膳食成分,適量飲用可以作為膳食的補充。有些飲料添加了一定量的礦物質和維生素,適合夏天戶外運動后飲用。有些飲料只含糖和香精香料,營養價值不高,盡量少喝。提醒大家,多數飲料都含有一定量的糖,大量飲用含糖飲料,會在不經意間攝入過多的能量,造成體內能量過剩
人體需要40多種營養素,應該主要來自于各種各樣的食物,通過合理膳食是應該能滿足需求的。通過喝水或飲料雖然也能提供一定量的營養素,但不應該作為人體所需營養素的主要來源。