經常飲用瓶裝礦泉水的你是否注意到瓶裝水上有一個保質期？我對保質期點敏感，我們都知道一旦食品的保質期過了我就會扔掉它們，即使只過期了幾天。那么，礦泉水為什么保質期那么長？
礦泉水為什么保質期那么長
瓶裝水是經過消毒處理。制水是經過超濾設備除菌和去除離子，灌裝是封閉式流水線，容器也經外理，最后再經紫外線殺菌和臭氧殺菌，基本上是無菌的，所以能存放一段時間。
礦泉水保質期多久
一般礦泉水均有保質期，瓶裝為一年，桶裝為一個月。
桶裝水開封后不宜超過一周，因為桶裝水在放出水的同時體積空氣中的細菌往往會隨氣泡進入水中，一般一立方米空氣約有5000細菌（不是致病菌），時間一長細菌會繁殖生長而影響飲水衛生，所以開封后的水應盡快飲用而不宜久放。
瓶裝礦泉水開封可以放多久
購買的瓶裝礦泉水如果是已經開封的話，最好能夠在當天飲用完，如果是放置在冰箱內的話，也最好不要超過5天。瓶裝礦泉水在制作中是不含氯，因此不具備抑菌作用，如果是開封后不及時飲用很容易導致空氣中的細菌在水中繁殖。
