朋友前段時間買了很多蔗糖，還送了點給我，說是對身體有好處，尤其是女性，可以補充營養價值，因為太甜了我不是很喜歡，但不知道她說的真的還是假的，想了解一下。
1. 蔗糖容易被酸水解，水解后產生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。
2. 蔗糖光合作用的主要產物，廣泛分布于植物體內，特別是甜菜、甘蔗和水果中含量極高。蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式。
3. 蔗糖在人體消息化系統內經過消化液分解成為果糖和葡萄糖,經過小腸吸收。
4. 蔗糖被認為會導致某些健康問題，其中最常見是蛀牙，這是由于口腔的細菌可將食物中的蔗糖成份轉換成酸，從而侵蝕牙齒的琺瑯質。
5. 蔗糖有高熱量,攝取過量容易引起肥胖。
