有一種獨特的誘惑口感,甚至比冰淇淋還要解饞呢!尤其是做好后切成小塊放在杯子里,怎么看怎么喜歡呢!無論對于大人還是孩子來說都是一款過目難忘的美味。用來打發閑暇時光或者享受夏日的美好,都是不錯的選擇喲!
夏天別吃雪糕了,教你超火的厚切酸奶,甜而不膩,冰冰涼涼特過癮!最重要的是這款美食的做法很簡單,而且有特別多的變化。夏日里不能錯過的解饞美味,香軟甜蜜,色彩絢麗,好看更過癮!現在就來感受一下吧,夏日家庭必備美味哦!
制作配料:淡奶油350克 白糖45克 無糖濃稠酸奶200克 芒果2個 草莓300克 奧利奧2小袋 堅果適量
制作方法:
1、準備350克的淡奶油,加入白糖、擠入幾滴檸檬汁;
2、打發至濃稠的狀態即可;
3、然后把酸奶加進去拌均勻;我這里用的是濃稠的無糖酸奶,如果是買的有糖酸奶,就要酌情減少糖的用量;
4、拌好的酸奶糊分成3等份,原味的可以加入芒果粒,想吃濃郁的口感可以加入芒果泥拌均勻;
5、最后倒在模具盒子里,表面再撒點芒果顆粒,密封冷凍4個小時以上;
6、300克草莓,加入30克白糖、1/3個檸檬汁,熬成濃稠的草莓醬;第二份加入放涼的草莓醬拌均勻;
7、倒在模具盒子里,表面擺上對半切開的草莓,藍莓、堅果碎,密封冰箱冷凍4小時以上;
8、第三份加入奧利奧碎,拌均勻,倒在模具里面,上面鋪上整個的奧利奧,水果和堅果就可以;冷凍4個小時以上;
9、冷凍之后,切成小塊就可以,吃多少拿多少出來,夏天比吃雪糕更健康,甜而不膩,冰冰涼涼特過癮!