水(shui)蜜(mi)桃洗凈(jing)去(qu)皮(pi)去(qu)皮(pi)，切成兩半
2.準備一杯(bei)鮮奶(nai)，將桃肉全部切成塊，把水(shui)蜜(mi)桃、白砂糖、放(fang)入(ru)攪拌杯(bei)中(zhong)，攪拌成泥狀水(shui)蜜(mi)桃奶(nai)昔
3.蛋白一個，用打(da)蛋器順時鐘打(da)20分鐘即(ji)可(ke)打(da)成濕(shi)性發泡，蛋白開(kai)始有光澤，呈柔軟綢緞狀
4.把打(da)發的蛋白和(he)水(shui)蜜(mi)(mi)桃奶泥攪拌在一起(qi)，形成順滑的奶昔(xi)(xi)狀水(shui)蜜(mi)(mi)桃奶昔(xi)(xi)
5.冰箱里冷藏半小時(shi)，即可食
