如何做可樂雞腿

食材

雞腿 四個

可樂 半瓶

蒜瓣 四顆

姜 一塊

料酒 一勺

生抽 一勺

鹽 一勺

老抽 一勺

白芝麻 半勺

方法/步驟

把雞腿用開水焯洗干凈。

如何做可樂雞腿

用叉子在雞腿上叉出小孔。

如何做可樂雞腿

撒上蒜瓣、姜、料酒、生抽、鹽。

攪拌均勻后，腌制十分鐘。

起鍋燒油，放蒜片、姜片爆香。

放入腌好的雞腿，炸至金黃。

加老抽翻炒，加入可樂，小火加熱二十分鐘。

不停翻炒收汁。

出鍋裝盤，撒上白芝麻即可完成。