咖啡現如今(jin)已經(jing)(jing)(jing)成為我們生活中(zhong)不(bu)(bu)可(ke)(ke)缺(que)少的(de)(de)一(yi)部分，而(er)且咖(ka)(ka)(ka)啡可(ke)(ke)以(yi)上癮，這(zhe)(zhe)(zhe)句話有一(yi)定的(de)(de)真實性，但這(zhe)(zhe)(zhe)得(de)取決于(yu)你對(dui)“上癮”的(de)(de)理(li)解。對(dui)于(yu)中(zhong)樞神(shen)經(jing)(jing)(jing)系統來說，咖(ka)(ka)(ka)啡是(shi)一(yi)種刺激物，經(jing)(jing)(jing)常(chang)喝咖(ka)(ka)(ka)啡，身體可(ke)(ke)對(dui)其產生輕度(du)依(yi)賴。但是(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡不(bu)(bu)會像其他會上癮的(de)(de)藥一(yi)樣(yang)對(dui)身體、精神(shen)健康(kang)有害。但是(shi)如果你突(tu)然(ran)停(ting)止喝咖(ka)(ka)(ka)啡，可(ke)(ke)能會有諸如頭疼、疲(pi)勞、焦(jiao)慮、易怒、抑郁和(he)注意(yi)力無法集(ji)中(zhong)等癥狀(zhuang)的(de)(de)出現，但是(shi)這(zhe)(zhe)(zhe)些癥狀(zhuang)只(zhi)會持續(xu)幾天。

多數(shu)人(ren)在睡(shui)覺前(qian)6個(ge)小(xiao)時喝咖(ka)(ka)啡都不(bu)會(hui)影(ying)(ying)響睡(shui)眠。但是，基于每個(ge)人(ren)的(de)新陳代謝不(bu)同(tong)，其敏(min)感度也(ye)是不(bu)同(tong)的(de)，喝的(de)咖(ka)(ka)啡量(liang)不(bu)同(tong)，影(ying)(ying)響也(ye)不(bu)同(tong)。過于敏(min)感的(de)人(ren)喝咖(ka)(ka)啡以后，不(bu)僅會(hui)失眠，還會(hui)神經(jing)過敏(min)和胃腸不(bu)適(shi)。

一(yi)般(ban)來說，每天300毫克(ke)的咖啡因或3杯咖啡對(dui)健康都是無害的。但是對(dui)于敏(min)感的人(ren)來說情況也許就不同了，如高血壓患(huan)者或老人(ren)等。

研究表明，少量(liang)咖啡和懷(huai)孕(yun)、流產、出生(sheng)缺陷、早(zao)產、低出生(sheng)率并沒(mei)有任何關系。但是，對(dui)于那些已經(jing)懷(huai)孕(yun)或打算懷(huai)孕(yun)的女士來說(shuo)，每天最好(hao)不要攝(she)入

 咖(ka)(ka)啡會使你有(you)小便的沖動，但(dan)是這種(zhong)損失會被彌補回來的。雖然咖(ka)(ka)啡扮演了輕微(wei)利尿劑的角(jiao)色，但(dan)研(yan)究表明，咖(ka)(ka)啡并不(bu)會引(yin)起脫水。

調查表明：6到9歲的兒(er)童(tong)每天攝(she)入(ru)22毫克的咖啡(fei)都是安全的。但(dan)是很(hen)多小孩對咖啡(fei)很(hen)敏(min)感，會有(you)暫時性焦(jiao)慮或易(yi)怒情況出現(xian)。而(er)且兒(er)童(tong)攝(she)入(ru)的咖啡(fei)因大多來自于(yu)碳酸飲(yin)(yin)料、能量飲(yin)(yin)料或加(jia)了糖的茶。這些飲(yin)(yin)料都富含(han)糖類，會導(dao)致兒(er)童(tong)肥胖。所(suo)以(yi)，即使咖啡(fei)因無(wu)害，咖啡(fei)飲(yin)(yin)料對兒(er)童(tong)還是不好的。

人(ren)們(men)固執地認為咖(ka)啡會使人(ren)清(qing)醒(xing)，所以(yi)他們(men)會將咖(ka)啡和(he)酒一(yi)起喝，但事實表(biao)明，他們(men)的反應時(shi)間和(he)判斷能力卻降(jiang)低了。研(yan)究表(biao)明，同(tong)時(shi)喝酒和(he)咖(ka)啡的大學生更有可能發生車禍。

事實上，咖啡(fei)的潛在益處是(shi)很有(you)趣的。咖啡(fei)可(ke)以(yi)減慢認知能(neng)力(li)的下降。而(er)且咖啡(fei)的抗發炎作(zuo)用會強(qiang)化免疫功能(neng)，緩(huan)解過敏反應。還有(you)些(xie)研究(jiu)表明咖啡(fei)可(ke)以(yi)降低老年癡呆癥、肝臟疾病、腸(chang)疾病和2型糖尿(niao)病的患(huan)病率。但是(shi)切(qie)記不要過度攝(she)入咖啡(fei)因。