蛋卷一般是有雞蛋、純牛奶等做成的，因襲蛋卷富含豐富的蛋白質、脂肪和人體所需要的氨基酸等，對于人們的健康是有一定的益處的，但是市面上賣的蛋卷一般都添加的有添加劑，這樣就不能多吃，那么我們就可以嘗試著自己做一下，那么日式蛋卷的做法有哪些呢？
日式蛋卷的做法有哪些
1、準備四個雞蛋，打到碗里。
2、加鹽，味精調味！鹽不要放多了，要不然太咸了就不好吃了 。
3、準備好平底鍋，油不用太多，整個鍋底薄薄一層就行了，不過要均勻哦！
4、蛋要分4次倒，先倒入1/4，要趁蛋沒全熟時把蛋往邊緣推，使蛋保持半熟狀態！（不要用大火！要不然熟太快了）5、然后再將剩下的蛋倒入1/3，均勻鋪開，最重要的是要將之前的蛋輕輕翹起，讓第二次的蛋液平鋪在底部，這樣才比較好卷起來！動作要輕柔，而且第二次也不要煎太焦，因為后面還有兩次要鋪！
6、接下去再鋪后面的兩層，方法同上。
7、然后卷起來，表面煎得微焦哦。
8、最后裝盤完成。
上述已經簡單的介紹了日式蛋卷的做法，其制作的方法也是比較的簡單的，要注意做蛋卷的時候，不要放太多的油，要使用小火來煎烤，避免大火，那樣很容易就會把蛋卷烤糊的，希望大家可以嘗試著親自做一下。
