柚子一個(5.5市斤),冰糖150g(我口味淡,不喜太甜),蜂蜜1000g~1200g,水適量(大約是沒過所有柚子皮的量,根據自己的鍋來定吧,若放多了大不了多煮會兒)
蜂蜜柚子茶:《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
幾次準備用柚子做這個蜂蜜柚子茶,總是在剝開柚子皮的瞬間就改變了主意,為什么不直接吃了這些果肉呢,它們很多汁很清新也很潑辣,拿起一塊塞進嘴巴,就把那什么茶拋到了腦后,沒法子,一根勁的腦瓜總是容易短路,哈哈。