準備食材
玻璃碗中倒入90度以上的開水，并不斷進行攪拌，直至冰粉充分融化
晾水時準備清洗黑加侖，黑加侖連著一點根用剪刀剪下，放入2湯匙淀粉或面粉
用手畫圈輕輕攪拌多次，倒掉淀粉水
加入清水，再加入1湯匙鹽，攪拌均勻，浸泡20分鐘左右
之后，清洗幾遍，去掉底根，這樣清洗后的黑加侖每個都非常干凈，并且看上去每個都晶瑩剔透
接著，放入料理機打成汁
之后，過濾一下，再到入冰粉中，這樣冰粉才更加清澈，口感也好
冰粉涼涼后，放入冰箱冷凍室2-3小時（這步最好晚上提前放入冰箱，第二天早上就馬上可以做了。）
之后，取出，用刀子劃成方塊形
盛入碗中
最后，放入已經過篩好的黑加侖汁，在這個夏季就可以享受了。
