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經銷商或業務經理想干掉競品,增加銷量,就需要管好你的貨架!

來源:食品飲料招商網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2017-08-22 瀏覽(482)

據統計數據顯示,一名消費者在一個超市平均會停留15分鐘(大賣場除外),在一個產品區域前會停留15秒,其中75%的消費者在5秒之內做出購買決定;40%的人在貨架上看不到要買的產品就會轉而購買別的產品。可見,除了產品質量以及(ji)企業的(de)營銷(xiao)手段外,陳(chen)列情況(kuang)直接(jie)影(ying)響著產(chan)品銷(xiao)量及(ji)展示效果。

貨架陳列的三個意義

防(fang)(fang)止缺貨(huo)(huo)并提高存儲質量(liang)。足夠(gou)的貨(huo)(huo)架位置可以有效減少(shao)脫(tuo)銷(xiao)現象,避免因為脫(tuo)銷(xiao)給客戶和消費者帶來的不(bu)良影響以及利潤損失。此外,用貨(huo)(huo)架陳列產(chan)品(pin),可以有效防(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)塵、防(fang)(fang)盜(dao)、防(fang)(fang)破壞等,以提高產(chan)品(pin)存儲質量(liang)。

建(jian)立與消費者接觸的(de)(de)介面。采用貨架陳列產(chan)品(pin)(pin),能夠高效地利用有(you)限的(de)(de)營業空間,把商(shang)品(pin)(pin)信息最快(kuai)地傳送給(gei)消費者,通(tong)過產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)感性(xing)展示,激發并加強購買的(de)(de)決心。對(dui)消費者而言(yan),良好的(de)(de)貨架管理可以幫助他們比(bi)較(jiao)和選(xuan)擇并迅(xun)速發現所(suo)需(xu)的(de)(de)目標。

幫助(zhu)品牌(pai)樹(shu)立形(xing)象(xiang)。市場經濟高度發(fa)達的時代,主要特(te)征之一(yi)便是(shi)“眼球經濟”。而良(liang)好的貨架陳(chen)列(lie)就等于產品自我(wo)宣傳、自我(wo)推(tui)銷(xiao),相當于廠(chang)商多請了一(yi)批(pi)促銷(xiao)員(yuan)和業務(wu)員(yuan)。在消(xiao)費(fei)者眼前更多地展(zhan)示自己的產品及企業形(xing)象(xiang),可以幫助(zhu)產品建立品牌(pai)形(xing)象(xiang)。

經銷商或業務經理想干掉競品,增加銷量,就需要管好你的貨架!

十六般法則把脈貨架陳列

貨架陳列是現在(zai)最為流行的(de)產品陳列方式之(zhi)一(yi),然而要(yao)取得良好陳列的(de)效果,一(yi)般(ban)需要(yao)遵(zun)循以下原則。

一、保(bao)持整(zheng)潔(jie)。保(bao)證(zheng)陳(chen)列產品整(zheng)齊(qi)、清(qing)潔(jie)、無破(po)損(sun);保(bao)證(zheng)貨架(jia)的清(qing)潔(jie)、無破(po)損(sun)、無銹跡等;保(bao)證(zheng)價格牌整(zheng)齊(qi)、清(qing)潔(jie)、無破(po)損(sun);保(bao)證(zheng)助銷品(如貨架(jia)貼(tie)、POP、跳(tiao)跳(tiao)卡(ka)等)整(zheng)齊(qi)、清(qing)潔(jie)、無破(po)損(sun)。

二、及時調換破損產品(pin)(pin)。破損產品(pin)(pin)不會(hui)再產生銷量(liang),而且(qie)會(hui)影響(xiang)企業及品(pin)(pin)牌形象,必須及時調換。

三、商(shang)標朝外。產品(pin)的標簽必須統一(yi)正面朝向消(xiao)費者,產品(pin)不平放、不側放、不倒立,達到整齊劃一(yi)、美觀醒目的展(zhan)示效果。 

四、上小下(xia)大,上輕下(xia)重。較重以及較大的產(chan)品擺在下(xia)面,較小和較輕的商品擺在上面。但(dan)有時(shi)為了突出形象會把(ba)大包裝的產(chan)品如(ru)年(nian)貨、禮盒(he)等(deng)擺在貨架(jia)頂(ding)部。另外如(ru)果貨架(jia)太高(如(ru)2米),最(zui)上層(ceng)貨架(jia)只(zhi)能起到(dao)宣傳作用,則(ze)可使用外箱(xiang)、手(shou)提袋搶占位置(zhi)、展示形象。

五、價(jia)格(ge)醒(xing)目。價(jia)格(ge)牌標示(shi)準確、清楚(chu)、醒(xing)目。可與同類產品進行價(jia)格(ge)比較,增加(jia)產品陳(chen)列的宣傳告示(shi)效(xiao)果(guo)。促銷時,促銷價(jia)格(ge)牌必須(xu)清楚(chu)標示(shi)原價(jia)、現價(jia)以(yi)及(ji)降價(jia)原因。

六、陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)飽滿(man)。要讓自己的產(chan)品(pin)(pin)擺滿(man)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)架(jia),增(zeng)加(jia)商品(pin)(pin)展示的飽滿(man)度(du)和可見度(du)。俗話說“貨(huo)賣堆(dui)山”,消費者通常將數量(liang)較多的產(chan)品(pin)(pin)看作(zuo)暢銷品(pin)(pin)、新鮮的,而且(qie)滿(man)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)可以(yi)防止陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)位置被(bei)競品(pin)(pin)擠占。當貨(huo)架(jia)庫存不足以(yi)滿(man)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)時,要把(ba)后面的產(chan)品(pin)(pin)向前(qian)移,實在貨(huo)品(pin)(pin)不足,也要用空(kong)箱、手提袋等占滿(man)排(pai)面。

七、黃金位置(zhi)。最(zui)好銷(xiao)的(de)產品(pin)放在貨架(jia)最(zui)好的(de)位置(zhi),最(zui)好的(de)位置(zhi)也(ye)是(shi)單位面(mian)積(ji)銷(xiao)量(坪效)最(zui)大的(de)位置(zhi),如貨架(jia)區內人流(liu)走(zou)向的(de)前1/4至1/2處且處于視(shi)平線(xian)高度與取貨線(xian)高度之間(jian)(1.2米~1.45米之間(jian))就應擺放暢銷(xiao)的(de)產品(pin)。

八(ba)、陳列(lie)(lie)(lie)面(mian)積最大(da)。產(chan)品(pin)陳列(lie)(lie)(lie)要盡可能(neng)占據(ju)(ju)更(geng)多的陳列(lie)(lie)(lie)空(kong)間,進場(chang)的單品(pin)(SKU)要保證(zheng)至(zhi)少20厘(li)米的排面(mian)寬(kuan)度(du)。有多大(da)的陳列(lie)(lie)(lie)面(mian)積就有多大(da)的銷量(liang),抓住消費(fei)者的“眼球”是激起沖動性購買的第一步(bu),只有比競爭(zheng)品(pin)牌占據(ju)(ju)更(geng)多的陳列(lie)(lie)(lie)空(kong)間,才有更(geng)多的銷售機會。

九、緊鄰主(zhu)競(jing)(jing)品(pin)(pin)。陳列區要(yao)和主(zhu)要(yao)競(jing)(jing)爭品(pin)(pin)牌(pai)放在一(yi)起(qi),明(ming)星產品(pin)(pin)要(yao)和主(zhu)要(yao)競(jing)(jing)爭產品(pin)(pin)放在一(yi)起(qi),突顯產品(pin)(pin)特色。同時主(zhu)要(yao)競(jing)(jing)爭對手的消費群體也(ye)正好是目(mu)標消費群,可以借(jie)競(jing)(jing)品(pin)(pin)的號召力(li)引來顧客(ke),再通過促銷人(ren)員和促銷活動(dong)成功攔截對手的潛在顧客(ke)。

十(shi)、集(ji)(ji)中陳(chen)列(lie)(lie)。集(ji)(ji)中陳(chen)列(lie)(lie)包括品(pin)(pin)牌(pai)(pai)集(ji)(ji)中和品(pin)(pin)項集(ji)(ji)中。品(pin)(pin)牌(pai)(pai)集(ji)(ji)中是(shi)指在一種陳(chen)列(lie)(lie)形式下(xia)盡量將公(gong)司品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的所有產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)集(ji)(ji)中,并且將副(fu)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)旗(qi)下(xia)的所有產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)集(ji)(ji)中,品(pin)(pin)項集(ji)(ji)中是(shi)指要(yao)將不(bu)同副(fu)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)旗(qi)下(xia)的產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)分別按照不(bu)同產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)規格(包裝形式、包裝重量)、不(bu)同口味集(ji)(ji)中。顯而易(yi)見,產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)集(ji)(ji)中起來更(geng)容易(yi)造氣勢,展示效(xiao)果更(geng)突出。

十一、突出(chu)陳列(lie)。一定(ding)將重點品(pin)項放置在最(zui)突出(chu)的(de)位置,保(bao)持(chi)最(zui)優的(de)順序,安排最(zui)大的(de)排面(mian),做到主次分明(ming),體現產(chan)(chan)品(pin)的(de)主次結(jie)構,讓顧(gu)客一目(mu)了然。因為重點產(chan)(chan)品(pin)是(shi)可以代表公司良好市場形象(xiang)的(de)產(chan)(chan)品(pin),也是(shi)銷售最(zui)好的(de)產(chan)(chan)品(pin),必(bi)須(xu)更多(duo)地展示給(gei)消費者。

十(shi)二、垂(chui)(chui)(chui)直(zhi)(zhi)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)(lie)。垂(chui)(chui)(chui)直(zhi)(zhi)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)(lie)可(ke)(ke)分(fen)為完全(quan)垂(chui)(chui)(chui)直(zhi)(zhi)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)(lie)和部(bu)分(fen)垂(chui)(chui)(chui)直(zhi)(zhi)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)(lie)。完全(quan)垂(chui)(chui)(chui)直(zhi)(zhi)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)(lie)是指(zhi)一種(zhong)品(pin)(pin)(pin)項或(huo)一個品(pin)(pin)(pin)牌的(de)產品(pin)(pin)(pin)從最上層(ceng)垂(chui)(chui)(chui)直(zhi)(zhi)擺放到最底(di)層(ceng)的(de)貨(huo)架;部(bu)分(fen)垂(chui)(chui)(chui)直(zhi)(zhi)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)(lie)是指(zhi)一種(zhong)品(pin)(pin)(pin)項或(huo)一個品(pin)(pin)(pin)牌的(de)產品(pin)(pin)(pin)按塊(kuai)狀垂(chui)(chui)(chui)直(zhi)(zhi)擺放,只占據連續(xu)的(de)幾(ji)層(ceng)貨(huo)架中的(de)部(bu)分(fen)排面。在(zai)實際(ji)操作(zuo)中盡可(ke)(ke)能按照部(bu)分(fen)垂(chui)(chui)(chui)直(zhi)(zhi)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)(lie)方式安(an)排主(zhu)貨(huo)架陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)(lie),先保證品(pin)(pin)(pin)牌的(de)垂(chui)(chui)(chui)直(zhi)(zhi)陳(chen)(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)(lie),再(zai)兼顧包(bao)(bao)裝色彩(cai)(口味)與包(bao)(bao)裝規格。

十三、位(wei)(wei)(wei)置(zhi)(zhi)最(zui)佳(jia)。陳(chen)(chen)列(lie)區的不同位(wei)(wei)(wei)置(zhi)(zhi)與銷量直(zhi)接相(xiang)關,正常(chang)貨(huo)架應該爭(zheng)取(qu)最(zui)好(hao)的陳(chen)(chen)列(lie)位(wei)(wei)(wei),購買(mai)特殊陳(chen)(chen)列(lie)位(wei)(wei)(wei)時千萬(wan)不能只看價(jia)錢,測(ce)算投入/產出(chu)比才是(shi)最(zui)科學的。并(bing)且在賣(mai)場的陳(chen)(chen)列(lie)區域要(yao)相(xiang)對固定(固定占位(wei)(wei)(wei)法則),這樣老(lao)顧客容易找到。

十四、陳列動(dong)感。陳列不能呆(dai)板,應有一定的(de)生動(dong)化措施吸引消(xiao)費者,這不僅(jin)是(shi)在促(cu)銷時期。可以加上(shang)漂亮的(de)貨(huo)架貼、POP、跳跳卡、掛旗、吊盤等助銷品,或者利用(yong)燈光、音響(xiang)等營(ying)銷生動(dong)化。

 十(shi)五、多點陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)。多點陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)是指以不同的陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)形(xing)式在不同的陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)區(qu)域(yu)多樣(yang)化(hua)地展示產(chan)品,這和(he)集(ji)中(zhong)陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)并不矛盾。如除正常貨(huo)架外還有特殊陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)(掛條、包(bao)柱、端頭、堆頭等),除正常貨(huo)架區(qu)外在收銀臺區(qu)、電梯(ti)區(qu)也設陳(chen)(chen)列(lie)(lie)(lie)等。

十六、全品(pin)(pin)(pin)項(xiang)統(tong)一(yi)性法則。全品(pin)(pin)(pin)項(xiang)是指盡可能多地把一(yi)個公(gong)(gong)司的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)全品(pin)(pin)(pin)項(xiang)分類(lei)陳(chen)列在一(yi)個正(zheng)常貨架上,既可滿足不同消費者的(de)需求,增加銷量(liang),又可提升公(gong)(gong)司形(xing)象,加大產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)影響(xiang)力(li);統(tong)一(yi)性是指產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)整體陳(chen)列的(de)風格和(he)基(ji)調要力(li)求統(tong)一(yi)、助銷品(pin)(pin)(pin)形(xing)式也力(li)求統(tong)一(yi)。

產品(pin)拉力(li)的產生(sheng),第一(yi)要(yao)素就是將產品(pin)以優質、飽(bao)滿的形象展現在消(xiao)費者面前,對消(xiao)費者產生(sheng)深遠的影響(xiang),優質的貨架陳列無疑是樹立品(pin)牌形象、刺(ci)激消(xiao)費者購買的有(you)力(li)保障。

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