2014年3月18日，中國首家集裝箱式烤串店延吉豐茂串城全面升級版豐茂盛在北京市朝陽區亞運村大屯路金泉美食廣場隆重開業，新裝修、新服裝、新環境、新烤爐，不變的是老味道。走進豐茂盛，店內白樺林、集裝箱、老爺車的新派裝修風格，讓食客感覺到不同尋常的驚喜。豐茂盛旗開得勝，自此占領了大連、蘇州等多個大中城市的烤串市場。
豐茂集團成立于1991年。經過二十幾年的艱苦奮斗，由最初租賃30多平方米的簡易房，投資1000元購進簡單設備的小串館兒，發展成了如今延邊燒烤行業的領頭羊豐茂串城。其壯觀的中央廚房吸引著眾多食客的眼球，風靡了整個美麗的延邊城市。四年前，它帶著夢想來到了北京，在望京這個韓餐集中之地，依然以其優雅溫馨的就餐環境，熱情周到的服務理念贏得了大家的一致好評，通過電烤讓本身新鮮的肉質原料既保持了肉質的醇香，又因無污染而獨樹一幟，成為了真正的綠色食品。并且在美麗的邊陲延吉小城，建了壯觀的中央廚房，吸引了眾多食客的眼球，風靡了整座城市。
二十幾年的專注，豐茂集團用良心回饋社會，用專業塑造品質。目前豐茂集團內最火爆的產品是錫盟羊肉、豐茂小串，其中羊肉選用中國內蒙古大草原最好的羊肉，以食沙蔥（一種保健中藥）為主，喝天然無污染山泉水放牧長大的羔羊，選取最好部位加工，現串現賣，綠色新鮮，真材實料無添加。在剛剛開業不久的新店中，這兩種產品也依然是顧客最受歡迎的燒烤制品，贏得了一致好評。目前，公司以燒烤為支柱產業，旗下設18家分店，國內42家加盟店，韓國3家加盟店。未來三年內目標突破百家，打造連鎖烤串第一品牌。
智慧營銷，助力成長
其實，早在2001年，豐茂串城已進軍首爾，成為了中國餐飲企業少數赴異國發展的品牌之一。在同行業很多人看來，店面業績已經十分突出，可是豐茂串城整個團隊卻并不曾滿足現狀，一直在不斷創新。抓客戶，做精準營銷，將喜愛烤串的客戶群體鎖定。
品牌樹立形象，品質鑄就輝煌，如今豐茂發展離不開優秀的營銷方案會員營銷體系。據悉，此會員營銷為豐茂串城與服務商雅座合作，利用互聯網思想及云技術手段，攜手共同搭建豐茂盛會員營銷體系，打破團購等網絡渠道封鎖，直接對接忠誠消費客戶。
會員營銷的執行，第一步就是招募會員。一共兩種方式，辦實體卡可以當場獲得大禮包，虛擬卡則是微信掃一掃，可獲得特色的小菜或飲品。看似啤酒或者可樂只是微不足道的飲品，可是信手拈來的事物誰不愿意獲取呢？更何況，邊烤串邊暢飲是眾多弄潮兒特有的享受方式。很快，大批量的客人加入了豐茂會員。
龐大的會員基數是做好營銷的基石。大家都熟悉的儲值營銷被豐茂玩出了一個特色：儲值1000元送現金456元；儲值2000元送現金696元；儲值5000元送現金1056元。為何不是整數？其規律在哪里？
原來，儲存的1000元送現金456元，其實是返12張38元券。意味著，每月均返券38元，到店消費滿100元即可使用。同理，儲值2000元返12張58元券，5000元則是88元券，讓顧客每月至少光臨一次，徹底愛上這里，大大增加了顧客的黏性。更重要的是，活動僅僅進行30天，就帶來了超過303萬元的儲值額。由此可見，智慧經營的結果就是讓企業收入增長，利潤倍增，而385888等數字，也充分迎合了人們的心理，追逐幸運，追求發財。豐茂串城會將最高品質的產品回饋給可愛的會員，這些會員都是豐茂的忠誠粉絲，他們回報的是實實在在的社會口碑。
到2014年底，豐茂串城的會員數整體已經17萬有余，超出很多人的想象。以擁有競爭力的新派烤串產品為基礎，以整個的管理團隊的身先士卒，加上合理的營銷策略和方案，以及全體員工強大的執行力，豐茂串城做到標準化、規模化指日可待。學習型及創新型的豐茂餐飲早日走向行業巔峰，實現百年企業目標不會再是奢望。
