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2015年紅酒行業更多商家選擇O2O模式

來源:食品飲料加盟 食品飲料經商之道 | By 大師 2015-01-15 瀏覽(763)

 隨著紅酒客的會員體驗中心建立、真品生活線下各地連鎖加盟店的開張……我相信在新的2015年,會有更多的紅酒商家選擇O2O的模式來運營自己的企業。那么紅酒這種極具自己特色的產品為什么要采用O2O的模式呢?我們不妨來分析一下。

 首先,紅酒是種需要現場品鑒才有真實體驗的產品,不同于手機、數碼產品等其他快消品,一款新的紅酒被引進國內,哪怕是來自頂級名莊的酒,只要大家以前都沒有喝過,誰都無法斷言它一定適合自己的口味。

 有人就是喜歡赤霞珠的濃郁芳香和厚重層次感,而另一些人則更喜愛梅洛淡雅的香氣與豐滿的酒體。每個人喜歡的口味不同,所喜好的紅酒也就不同。這就需要線下實際的品嘗,客戶才能知道自己到底喜歡哪種口味的紅酒。而純粹的線上商城是無法帶給用戶這種實際的體驗的,因此在用戶體驗是第一位的今天,紅酒電子商務必須向線下落地才有出路。

 其次,單純的線下營銷有著巨大的空間與時間限制,也必須依靠線上電子商務才能打破這種局限,讓用戶隨時隨地可以在線上商城中挑選自己喜愛的紅酒。可以說,線上商城就是紅酒企業一天24小時不打烊的大賣場。

 只有通過O2O的模式,才能讓用戶隨時隨地挑選紅酒,也能夠在線下實體店鋪中實地去品鑒紅酒,通過這種協同作業,才能把用戶體驗做到極致。

 第三,紅酒是一種介于虛擬與現實之間的特殊商品,它承載的不僅僅是口感與香氣,更有著完整的紅酒文化背景。當你買一瓶紅酒時,不但需要關注釀造它所選用的葡萄品種與年份,還要看它的產地是哪里、是哪家酒莊釀造的、隸屬的等級是什么,而在這些數據背后,產地與酒莊都有著大量的文化傳承與背景故事。

 因此作為這類產品,線上與線下的同步便更加重要。一方面商家可以通過線上官網與社交媒體推廣自己的紅酒品牌與酒莊相關文化,另一方面在線下客戶的實際體驗過程中也可以加強這種文化的推廣傳播。相較于其他快速消費品而言,紅酒這種復雜的文化背景使得它更適合于采用O2O的模式來運營。

 最后通過O2O的模式,更可以大幅度壓縮紅酒的成本,將傳統營銷渠道中不需要的中間環節全部去掉,線下實體店鋪不僅僅是用戶體驗中心,同時也是物流倉儲中心,這樣才可以實現商家與消費者的雙贏。

 O2O,這是一個值得我們去深入探索的領域,但作為一種極具生活品味的商品,紅酒無疑是非常適合O2O商業模式的,線上選擇、線下體驗,才能真正讓客戶購買到稱心如意的好酒。

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核心內容:紅酒行業 | 類別:飲料