一些食品企業人員經常抱怨企業發展慢，規模也做不大，其實很多原因都是自身企業管理問題。食品企業的銷售管理和銷(xiao)售隊伍培訓體系(xi)是整合營銷(xiao)策(ce)劃(hua)(hua)的(de)兩(liang)個重要環節，能夠保(bao)證(zheng)新(xin)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌策(ce)劃(hua)(hua)、產品(pin)(pin)策(ce)劃(hua)(hua)、市場策(ce)劃(hua)(hua)和銷(xiao)售策(ce)劃(hua)(hua)的(de)真(zhen)正落(luo)地。可(ke)以(yi)說，沒(mei)有(you)銷(xiao)售管理(li)和銷(xiao)售培訓體系(xi)的(de)支撐企(qi)業規模做不(bu)大。
食品企業(ye)必(bi)須做好銷售管(guan)理和銷售培訓體系
很多新食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業或中(zhong)小食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)管(guan)理和(he)銷售(shou)(shou)隊(dui)伍(wu)培(pei)訓(xun)體系(xi)(xi)往往是(shi)(shi)比較零散的(de)(de)(de)(de)(de)，想到(dao)一(yi)些(xie)就做一(yi)些(xie)，想到(dao)哪里就做到(dao)哪里，對公司銷售(shou)(shou)隊(dui)伍(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)理也不(bu)規(gui)范，沒有建立定期的(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)訓(xun)機制。如果食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)過程沒有一(yi)套完整(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)管(guan)理和(he)銷售(shou)(shou)隊(dui)伍(wu)培(pei)訓(xun)體系(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)支撐(cheng)，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)規(gui)模(mo)很難(nan)做大。所以新食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業不(bu)管(guan)規(gui)模(mo)大小，銷售(shou)(shou)人員數量多少，在新產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)進入(ru)市場前就要建立適(shi)合自(zi)己企業未(wei)來發(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)銷售(shou)(shou)管(guan)理和(he)銷售(shou)(shou)隊(dui)伍(wu)培(pei)訓(xun)體系(xi)(xi)，為新產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌和(he)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)銷量的(de)(de)(de)(de)(de)提升打好基(ji)礎。新食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業銷售(shou)(shou)管(guan)理和(he)銷售(shou)(shou)培(pei)訓(xun)一(yi)開始(shi)就正(zheng)規(gui)化是(shi)(shi)為了(le)今后(hou)能走的(de)(de)(de)(de)(de)更遠。
食(shi)品企業(ye)銷售管理體(ti)系的(de)核心內容架構主要(yao)包括：
1、銷售機構組織(zhi)設計及職責：
（1）銷售組織機構設置；
（2）主要崗(gang)位職責(ze)。
2、銷售目標分解(jie)及(ji)計(ji)劃(hua)的(de)制定：
（1）銷售區域劃分的(de)原則(ze)與步驟；
（2）銷售目標的分解(jie)及滾(gun)動銷售預測；
（3）銷售費用預(yu)算及控制(zhi)；
（4）區域銷售計劃的制定。
3、銷售(shou)隊伍的(de)管(guan)理：
（1）銷售隊(dui)伍的招募；
（2）銷售人員的考核；
（3）銷售人員(yuan)的行動(dong)管理。
4、渠(qu)道及渠(qu)道客戶管(guan)理：
（1）渠道結(jie)構及(ji)分析；
（2）渠道客(ke)戶的(de)選擇；
（3）渠道客(ke)戶(hu)管理；
（4）渠道客戶拜訪(fang)程序；
（5）渠道客戶的激(ji)勵政策；
（6）渠(qu)道客戶(hu)的評估。
5、跨區銷售管理(li)：
（1）跨區銷售管理；
（2）區內沖(chong)擊。
6、銷售行政與管(guan)理制度：
（1）辦事處銷售(shou)會議管理；
（2）銷(xiao)售信息管理制(zhi)度；
（3）銷(xiao)售網絡管理制(zhi)度；
（4）工作(zuo)規范。
7、銷(xiao)售機構經理應具備(bei)的能力與技巧：
（1）區域(yu)銷售機構(gou)經(jing)理應具備的能力；
（2）區域銷(xiao)售機構(gou)經理的領導技巧等(deng)等(deng)。
食品企業銷(xiao)售隊伍培訓體系的核心內容架(jia)構主要(yao)包(bao)括：
1、品牌和產品知識的培訓；
2、營銷知識及理念培(pei)訓；
3、銷售人員團隊意識培訓(xun)；
4、銷售人(ren)員的(de)行為(wei)規范(fan)；
5、銷(xiao)售方法與溝(gou)通技巧培訓；
6、頂(ding)級銷售員具(ju)備的(de)條件；
7、如何開(kai)發(fa)與接(jie)觸潛在客戶；
8、引發客戶興趣及建立(li)好感；
9、了解客(ke)戶需求及(ji)特質培訓(xun)；
10、了解客戶的購(gou)買模式；
11、介(jie)紹解說產品與服務；
12、有效成(cheng)交客戶(hu)的(de)方法等等。
新食品(pin)企業(ye)產(chan)品(pin)成功(gong)營銷的方(fang)法主要(yao)包括十大(da)部分：
一、首先要為自己的新產(chan)品做(zuo)專業市場調研；
二、清晰界定(ding)企(qi)業(ye)新產品的核心消費群體；
三(san)、為(wei)自己的新(xin)產品建立精(jing)準的品牌(pai)定(ding)位；
四、好的(de)品(pin)牌(pai)名稱和(he)標識設(she)計是成功營銷的(de)開始；
五、搶先給企業新產品制定領導者的(de)營銷標(biao)準；
六、經典廣告語能夠有效觸動消費者的購買(mai)欲(yu)望；
七(qi)、新產品包裝(zhuang)設計(ji)要(yao)有品牌策(ce)略的指導(dao)；
八、在產(chan)品銷(xiao)售終(zhong)端建立(li)品牌和提升產(chan)品銷(xiao)量；
九、通過專業媒體為(wei)新(xin)產(chan)品進行成功招商策劃；
十、為新食品企業(ye)建立銷售(shou)管理和銷售(shou)隊(dui)伍培訓體系。
