一、乳清粉-美國中部
本周由于F.O.B現貨交易價格從前幾周價格高點回落并隨著基于其他各方面的回落點，使得乳清粉的價格整體集中下滑。市場形勢不穩定。由于奶酪價格的下降和較多的可供牛奶使得奶酪生產商的生產率普遍提高。生產商接受有利的條件，正在額外的增加乳清的烘干量。終端用戶和買家表示，這周有來自供應商供應的一些額外的現貨。買家的意向活躍。乳清粉的庫存正在增加，但是仍然不足。
動物飼料級乳清粉價格保持不變，有極少的F.O.B現貨在交易。生產率基本穩定。供應有限。
FOB：食品級乳清粉：$0.6425－0.7500/磅
集中價：$0.6500－0.6825/磅
飼料級乳清粉：$0.4875－0.6475/磅
二、乳清粉-美國東北部
本周由于高價位的現貨銷售，使西部乳清粉價格整體范圍內走高。由于奶酪生產商正在吸入大量的牛奶加工量而操作滿程，從而使生產量穩中增高。買家表示，供應庫存不足，一些供應商持有乳清。乳清繼續供給冰淇淋生產商。市場趨勢穩中堅挺。
FOB：食品級乳清粉：$0.6925-0.7425/磅
三、乳清粉-美國西部
西部乳清粉產量穩中上揚。由于牛奶的供應，使奶酪工廠的生產量將近滿額。這是會使更多的固體乳清完成加工處理。由于生產商趕付訂單使得乳清需求明顯好轉。最近發現他們以增加現貨供應的方式進入到出口市場，定價可與國際價格競爭。國內現貨乳清銷售微弱。在廣泛的區域范圍內乳清的價格穩中走弱。在一些價格指數移動走低下，集中價格也隨之走低。現貨價格在兩個底端范圍內常與較大區域銷售價格一致。
FOB：食品級乳清粉：$0.6050－0.7200/磅
集中價：$0.6300－0.6950/磅
四、濃縮乳清蛋白-美國中部和西部
本周濃縮乳清蛋白34%價格穩中走低。市場形勢較前幾周相比較弱。生產商報道，由于脫機的采取一些干燥設施項目，使得液體乳清產品更容易的在廠區外獲得烘干。此外，牛奶生產商供應量正結算到奶酪生產中而使奶酪產量增加，順而更多的固體乳清在廠區內加工。買家和終端用戶表示，在眾多品牌中正增加可用的WPC34%F.O.B現貨的產品。相反，一些終端用戶不愿意在短期價格折扣上而轉換其他品牌產品。對于那些終端用戶，WPC34%供應庫存量要與合同訂單數量保持緊密一致。濃縮乳清蛋白34%庫存穩中堅固，每個工廠都有可供的庫存。
FOB：食品級WPC34%：$1.5500-1.9100/磅
集中價：$1.6600-1.8200/磅
五、乳糖-美國中部和西部
本周在市場疲軟下乳糖的價格在兩個價格范圍內轉為走低。市場參與者注意到來自一些生產商提供的額外的F.O.B貨在市場中。有袋裝和包裝產品可供。由于牛奶產量結算到奶酪中和奶酪的季節性增長，使乳糖的產量走高。同時，一些生產商正在各種乳蛋白終端產品之間轉換，這也可能增加乳糖的產量。乳糖的庫存混雜，但是許多地區正在增加。一些生產商正持有當前需求過剩的乳糖產品，而預期這些產品將會支付第三季度期間的合同訂單履行。其他的生產商正清理庫存為第三季度入襲而開始準備。6月份和第三季度的合同談判發展緩慢，只有少數合同可在日期內完成。目前庫存可供現貨銷售和長達3個月合同。
FOB：食品級乳糖：$0.4300-0.6875/磅
集中價：$0.5400-0.6325/磅
