本月蔬菜交易量26984噸,總成交額19968萬元,成交量和成交額環比分別為4.1%和5.5%,同比分別為4.9%和10.9%;水果成交量10400噸,成交額9984萬元,成交量和成交額環比分別為14%和5.4%,成交量和成交額同比分別為-7.5%和10.9%。
1、蔬菜
(1)價格波動具體情況
本月蔬菜環比監測品種有44個,平均值漲幅5.35%,其中有24個品種上漲,平均漲幅為15.33%,有19個品種下跌,平均跌幅為-6.96%;
從本月環比數據來看,漲幅較大的品種有青椒、茄子、黃瓜、西紅柿、大白菜、尖椒、玉米等,分別為38.27%、37.48%、36.78%、27.73%、25.61%、24.56%、24.02%;環比降幅較大的品種有西蘭花、韭菜、芹菜、香菜、大蔥等,分別降幅為-20.63%、-18.71%、-15.48%、-14.67%、-14.07%。
本月蔬菜同比監測品種44個,平均漲幅4.64%,其中價格上漲的品種26個,平均漲幅為21.60%,價格下滑的品種有18個,平均跌幅為-19.85%。
從本月同比數據來看,漲幅較大的品種有生菜、蓮藕、芹菜、茄子、大白菜、萵筍、香菜等,分別漲幅為75.68%、56.25%、51.88%、42.77%、39.19%、33.33%、28.79%;同比降幅較大的品種有大蔥、生姜、胡蘿卜、冬筍、紅椒、南瓜、四季豆等,分別降幅為-46.87%、-44%、-38.01%、-35.06%、-34.09%、-23.88%、-23.64%。
(2)總體分析:
二月因做好春節市場蔬菜保供穩價的工作部署到位,蔬菜儲備工作做得充足,加之中上旬的天氣晴好,利于蔬菜的生上,上市量充足。進入春節前兩天,隨著銷售高峰的來臨,市場更是尤其旺盛,本地蔬菜價格不增反降。進入春節后因持續陰雨天氣影響以及節日效應的推動,蔬菜價格仍舊以漲為主。
從價格報表顯示,2月中上旬的蔬菜價格整體保持平穩,進入春節后,價格逐日小幅上漲,直到元宵過后才有回落。其中大白菜、芹菜、四季豆、冬筍價格幅漲領先。