每到年底，酒類便到了銷售的旺季。1月13日，記者走訪山東省青島市城陽區各大超市的酒類專柜以及酒類經銷商鋪了解到，雖然春節越來越近，但各類高檔白酒的價格和銷量卻沒有上漲，反倒有繼續下跌的趨勢。商家表示，部分高檔白酒價格較去年同期幾近“腰斬”，但是高檔白酒的銷量依舊較低。部分酒店則表示，選擇高檔酒的市民較少，200元至500元價位的白酒最受歡迎。
高檔白酒降價一半
1月13日，記者來到青島城陽區黑龍江北路的一家煙酒茶商鋪，記者向商鋪老板詢問白酒價格時，老板介紹道：“像五糧液、茅臺都降價了，并且降價幅度還挺大，不過即使降價，購買的人也不多。”說起今年高檔白酒的銷售情況，該老板顯得有些無奈。
正在城陽利客來超市挑選白酒的市民陳先生認為，白酒的降價與中央的八項規定、限制“三公”經費有關。“不過，這對我們普通老百姓來說倒是件很好的事情，比如我們單位就經常招待客戶，平時酒水需求比較多，現在這些高檔酒都降價了，公司可以團購一批用來招待客戶，感覺檔次一下子也提高了不少。”陳先生說。
“從去年年底至今，高檔白酒價格就一直在降，到現在差不多降了一半多。”銷售人員韓女士告訴記者，像五糧液1618以前最高價格在1900元左右，現在價格在960元左右，茅臺現在降價幅度也很大，以前2000元左右的價格，現在差不多在1000元左右。“幾乎賣不動，好幾天才賣出去了一兩瓶，高檔酒價格在800元至900元之間買的人多一些，但從整體銷量情況來看，價格在500元左右的白酒比較暢銷。”韓女士說。
酒類營業額減50%
“價格上下降也就算了，最要緊的是現在白酒的銷量也跟著降，白酒的生意真是越來越不好做了。”一家酒品專賣店的店主陳林先生說，現在茅臺、五糧液價格是這幾年以來最低的，但是店鋪的營業額與往年相比，差不多下降了50%。陳林稱，去年同期銷售非常火的飛天茅臺今年幾乎賣不動。“去年1700元一瓶，今年1100元一瓶，反倒今年的銷量還降了兩三成。”陳林表示，很多銷售商都和他面臨著同樣的問題，而銷量的走低他認為是受整體經濟形勢的影響。
“往年對白酒需求量較大的酒店，如今對于高檔白酒的需求也少了不少。”陳林說，目前一些高端餐飲行業已經開始轉型，并開始主打家庭聚會、私人宴請等平民消費類型，不再推薦鋪張浪費的消費行為。“現在大多數飯店都不會對酒水做強制要求，我認為利潤空間的進一步縮小是主要原因。”陳林稱，在一些家宴上就可以看到，大多數都是以自帶酒水為主，而價格也一般不會太高。
200元左右白酒在酒樓受寵
市場上的高檔白酒銷量、價格都有滑坡，而在城陽的一些酒店內也發生著同樣的情況。“前些年的顧客點一瓶上千元的白酒屬于很正常的情況，但是從去年開始，高檔白酒在酒桌上出現的頻率開始越來越少 。”城陽一家酒樓的老板黃女士告訴記者，現在酒樓的菜單已經將茅臺、五糧液等高檔白酒的標注撤下，但是如果顧客有需求也會提供。
“現在最受歡迎的白酒價格在200元左右，而且酒水的供應量也大不如前。”黃女士表示，目前自己的酒樓已經開始轉型，像以前每人200元的標準，現在只有100元左右，甚至有時生日宴會，12人一桌才1500元。“現在一般是按照顧客的需求來訂標準，平均下來每人消費額差不多在80元左右，有些顧客來吃飯時，也經常會自帶酒水。”黃女士說。
