上周(1月12日——1月18日)被監測的19種蔬菜中,平均價為2.68元/公斤,上上周平均價為2.78元/公斤,環比下降3.60%;同期為3.22元/公斤,同期比下降16.77%。其中上漲的蔬菜為3種,占15.79%;下降的蔬菜為4種,占21.05%;持平的有12種,占63.18%。上漲超過10%的蔬菜為青椒;上漲比分別為13.33%;下降超過10%的蔬菜分別為菜花、韭菜;下降分別為25.62%、33.33%;持平的有洋白菜、萵筍、土豆、蒜薹、芹菜、胡蘿卜、豆角、大蔥、大白菜、蔥頭、菠菜、白蘿卜。
上周大部分蔬菜價格基本不變,蔬菜生長是階段性的,上市量增多,價格下降如:菜花、韭菜、黃瓜等。上市量減少,價格上漲如:青椒、油菜、西紅柿等。今年整體菜價比去年低,主要原因今年比去年溫度高。預計本周菜價基本持平,幅度不大。