莫讓“兒童食品”有名無實

在食品安(an)(an)全(quan)越(yue)來(lai)越(yue)受重視的(de)(de)，兒(er)童(tong)(tong)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)更是(shi)(shi)千千萬(wan)萬(wan)家庭關(guan)注(zhu)的(de)(de)焦點。而(er)現實情況(kuang)是(shi)(shi)，除三周歲以下嬰幼兒(er)必需食(shi)(shi)品(pin)外，我國(guo)尚(shang)無有關(guan)“兒(er)童(tong)(tong)食(shi)(shi)品(pin)”的(de)(de)概(gai)念和相關(guan)標準(zhun)。全(quan)國(guo)兩會(hui)上(shang)，住渝(yu)全(quan)國(guo)政協委員，重慶靜昇律師(shi)事務所主任(ren)彭靜提交了《關(guan)于盡快完善(shan)兒(er)童(tong)(tong)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)標準(zhun)保(bao)障兒(er)童(tong)(tong)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)》的(de)(de)提案，建(jian)議盡快完善(shan)兒(er)童(tong)(tong)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)標準(zhun)。

近年來，兒童醬油、兒童面條、兒童餅干(gan)……這些打上“兒童”頭銜的(de)食品(pin)不斷(duan)在市場涌現，商家抓住父母“給(gei)孩子”的(de)心態，使其身價被抬(tai)高不少(shao)。

“其實市場(chang)上標榜的(de)兒童(tong)食品(pin)與普通(tong)食品(pin)差別并不(bu)(bu)(bu)大(da)。”彭(peng)靜(jing)說，即便是添加(jia)了鈣(gai)、鋅、維生(sheng)(sheng)素D等營(ying)養物質，它的(de)用量(liang)也(ye)達不(bu)(bu)(bu)到(dao)有(you)效劑量(liang)。更有(you)不(bu)(bu)(bu)少廠(chang)家為了刺激兒童(tong)的(de)消費欲望，在生(sheng)(sheng)產(chan)中人為添加(jia)大(da)量(liang)的(de)人工合(he)成色(se)素、甜味劑等添加(jia)劑，存在較(jiao)大(da)安全(quan)隱患。

通(tong)過調(diao)研，彭(peng)靜發現，目(mu)前我(wo)國針對(dui)兒童(tong)食品(pin)的(de)(de)食品(pin)安全標準(zhun)較為有限，現有關于(yu)兒童(tong)食品(pin)安全標準(zhun)的(de)(de)使用對(dui)象都在(zai)3周(zhou)歲以下，對(dui)于(yu)3周(zhou)歲以上(shang)的(de)(de)低齡兒童(tong)，還沒(mei)有專(zhuan)門(men)的(de)(de)食品(pin)安全標準(zhun)，更沒(mei)有明確的(de)(de)兒童(tong)食品(pin)概(gai)念。

“特(te)別是在制(zhi)(zhi)定食品添加劑標準(zhun)的時候，通常是以(yi)60公斤(jin)成人為標準(zhun)制(zhi)(zhi)定的，而(er)兒童的身體(ti)尚(shang)未發育成熟，排解能力(li)差，按照成年人的標準(zhun)攝入添加劑，將給兒童健(jian)康帶來風(feng)險。”彭靜說。

為此，彭(peng)靜建議，相關部門盡快對現行的(de)(de)兒(er)童食(shi)(shi)(shi)品(pin)標(biao)準進行清(qing)理(li)、修(xiu)改和(he)完(wan)善，針(zhen)對不同年齡段兒(er)童采用(yong)不同的(de)(de)標(biao)準，量身(shen)定做兒(er)童食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全標(biao)準體系，特別(bie)是(shi)嚴格限(xian)制食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)的(de)(de)種類和(he)劑(ji)量，杜(du)絕(jue)兒(er)童食(shi)(shi)(shi)品(pin)中(zhong)農藥殘(can)留，抗生素(su)、激(ji)素(su)、重金屬含量超標(biao)。通過制定和(he)實施更(geng)加嚴格的(de)(de)法(fa)律規(gui)定和(he)標(biao)準規(gui)范，引導和(he)鼓(gu)勵行業企(qi)業生產和(he)研(yan)發更(geng)多適(shi)合(he)兒(er)童食(shi)(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)安全、營養均(jun)衡的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)。

此外，進一步完(wan)善相(xiang)關法律法規，嚴格(ge)要求(qiu)食品(pin)(pin)生產經(jing)營企(qi)業在產品(pin)(pin)外包裝或說明中履行注意提示義務。除明確(que)標注食品(pin)(pin)配(pei)料表、營養(yang)成分和(he)(he)能(neng)量(liang)值等(deng)情況外，如果生產的食品(pin)(pin)主要針對兒童，則(ze)還應通過標簽說明，是否含(han)有(you)添(tian)加(jia)劑，添(tian)加(jia)劑的劑量(liang)及(ji)安全(quan)等(deng)級，按每公斤(jin)體重標注每天推薦食用限量(liang)，充分保(bao)障消費者的知情權和(he)(he)選擇權，讓孩子享受安全(quan)健康美(mei)味的食品(pin)(pin)。

 “兒(er)(er)童是的(de)(de)未來(lai)，無(wu)論(lun)對兒(er)(er)童食(shi)品安全實施(shi)(shi)多嚴(yan)格的(de)(de)監管都不為(wei)過(guo)。”在嚴(yan)格監管，嚴(yan)懲兒(er)(er)童食(shi)品安全犯罪上，彭靜(jing)提出，對違反兒(er)(er)童食(shi)品監管法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規的(de)(de)行為(wei)，依法(fa)(fa)按(an)上限實施(shi)(shi)嚴(yan)懲，使那些不良(liang)食(shi)品企業和個(ge)人不敢冒違法(fa)(fa)的(de)(de)風險。相關部門要加強(qiang)源頭監管，建立健全聯合(he)執法(fa)(fa)的(de)(de)有效機制，將聯合(he)執法(fa)(fa)貫穿生(sheng)產加工、質量檢驗、市場(chang)流通、重(zhong)點(dian)查(cha)處(chu)(chu)的(de)(de)全過(guo)程，使不良(liang)食(shi)品無(wu)處(chu)(chu)藏身(shen)。