罐頭出口前景一片大好

 漳州一直是全國農業發達的地區之一，而本地豐富的水果蔬菜資源讓它也成為了罐頭產業的出口大區。

漳州是全國罐頭產業發展最早的地區之一，至今已有幾十年歷史。依托本地蔬菜、水果、水產品等原料優勢，漳州罐頭產業主要發展水產類和果蔬類產品，可全年生產。漳州罐頭出口量約占全國總出口量的20%，其中蘑菇罐頭出口量占全國同類產品出口量近80%，竹筍、蘆筍、荔枝、龍眼等罐頭出口量均占全國50%以上。2015年，漳州罐頭產品共出口16518批、貨值4.8億美元，平均每天出口達46批次。

 漳州出口罐頭產品在國際市場一直受到青睞，訂單源源不斷，聲譽良好。廈門漳州檢驗檢疫局在促進罐頭產品出口工作中，積極推動資源優勢轉化為出口優勢，有力地促進了地方外向型經濟的發展，為有效解決漳州地區“三農”問題開辟了一條新路。

 2015年以來，漳州局在轄區出口罐頭企業中全面推行分類管理，確保產品質量安全和順暢通關。根據企業管理水平、誠信度及質量抽檢情況，對企業進行考核分類，對不同類別的企業實施針對性的檢驗和監管措施，對A類企業以上的高信用企業抽檢比例和監管頻次分別由原來的20%、6次/年降為5%、2次/年。在確保質量安全和可追溯的前提下將通關時間從平均3天縮短為平均1天。

 同時，根據監管和檢驗情況，漳州局對企業類別實行動態管理，促進企業質量管理實現從被動到主動轉變，引導企業提升管理水平和產品質量，通過質量提升促進擴大出口，取得了較好成效。

 漳州局特別加強了對生產企業的監督管理。及時分析轄區企業情況，有針對性地深入企業，積極在出口企業推行HACCP體系和ISO9000質量管理體系，在體系運行中將原料驗收中的農殘、重金屬等作為CCP點進行嚴格控制，并指導企業進一步更新生產設備，改進罐頭封口、殺菌的工藝，以保證食品安全，通過日常監督管理、定期監督檢查和重點監督管理，有效地保證了產品出口質量，維護了漳州出口罐頭產品的聲譽，進一步擴大了出口市場。