我國食品安全標準升級 即將達到國際標準

我國食品安全標準升級，即將達到國際標準。昨日，“食安中國城市論壇”召開，本次論壇由食藥監總局和中國輕工業聯合舉辦，與會專家透露，我國對現有的5000多項食品安全標準已經完成技術層面的清理、整頓，這意味著我國即將有一套與國際接軌的新的食品安全標準。

 食藥監總局副局長滕佳材表示，去年史上最嚴食品安全法開始實施，食品安全形勢也保持穩定向好態勢。不過，各種食品安全風險仍沒有徹底消除，農藥殘留超標、違禁添加劑的濫加、假冒偽劣等問題依然突出。

 在昨天的論壇上，中國工程院院士、食品安全風險評估中心總顧問陳君石表示，去年政府在食品安全領域的另一個重大舉措，是食品安全標準 的修訂。“這項工作要求在去年底前對現有的5000多項比較混亂的食品標準完成清理、整頓，按照食品安全法的要求，整合成為一套強制性標準”，陳君石 昨天透露，該項工作從技術層面已經完成，尚需在層面進行審核和發布。

 “這意味著我國即將有一套嶄新的食品安全標準”，陳君石表示，該標準是建立在風險評估的基礎上，并與國際接軌的。