市民買到“彈性”雞蛋 有關部門已介入調查

雞蛋在市場上可謂是屢見不鮮，人造蛋大家也都聽過，可是您見過如此有“彈性”的雞蛋嗎？接下來我們一起來看看發生在菏澤一家超市里的稀奇事兒！

 近日，有媒體報道一位市民在菏澤三信超市牡丹園北店買的雞蛋煮熟后蛋黃具有彈性。，三信超市對此事進行公開回應稱，接到相關情況后，他們及時將該店內的120斤雞蛋進行下架處理，并到供應地、食品監管部門調查原因。菏澤市食品藥品監督管理局相關工作人員表示，此前在市場上出現過類似的雞蛋，這次再出現，可基本排除假雞蛋的可能，但對于形成的具體原因，還需要聯合畜牧、農業等部門進行調查。

超市已對“彈性”雞蛋下架，去養殖場調查原因

 菏澤三信超市禽蛋采購經理汲洪濤向大眾網記者介紹，12月5日，三信超市牡丹園北店從鄄城縣三村合作社定購了3箱共計120斤雞蛋，并于12月6日一早進店銷售。12月6日上午，劉先生購買并發現了問題雞蛋，三信超市向劉先生全額退款，并時間把這批雞蛋下架處理。

 為了調查清楚這批雞蛋的問題，三信超市相關負責人深入到供貨地調查原因。養殖人員介紹，出現這種情況可能與雞食用的飼料和天氣寒冷有關。在養殖場，三信超市的工作人員現場對新鮮的雞蛋進行了實驗，實驗顯示，煮熟的8斤雞蛋中有2枚雞蛋的蛋黃出現了彈性較大、顏色發黃的現象。汲洪濤說，三信超市已經停止了與三村合作社的供貨關系。

具體原因需多部門調查

 15日下午，大眾網記者采訪了菏澤幾家養殖場，一些養殖場表示，他們之前也遇到過雞蛋彈性大、顏色發黃的情況。菏澤市食品藥品監督管理局相關工作人員介紹，對于此類雞蛋的投訴，他們一年內會接到數起。

 菏澤市食品藥品管理局食品科科長李英民向大眾網記者介紹，雞蛋出現異常，可能與飼料、養殖方式、儲存條件等有關系，這樣的雞蛋外觀雖然異常，但貿然斷定其不能食用又沒有依據。這次發現的雞蛋源頭比較清楚，基本能排除屬于假雞蛋的可能。

 李英民介紹，兩年前，菏澤市場上也出現了一次類似的糾紛，當時食品監管、畜牧局等工作人員展開了聯合調查。對于此類雞蛋形成的具體原因，還需要聯合農業、畜牧部門進一步調查。