食用油凝固是正常現象不能判斷好壞
食品飲料新聞資訊 | 2015-12-02 09:14:25 By 賀小壞 閱讀(1151)
進入冬季氣溫越來越低，市民家中食用油可能會出現凝固，這是正常現象，并不能因此判斷質量的好壞。
市食安辦提醒廣大市民，日常選購和使用食用油的過程中，
一是不要長期單純食用一種食用油，建議幾種食用油交替食用；
二是采用合理健康的烹調方法，盡量少采用煎、烤、烘、炸等高溫烹調方式，任何一種食用油都不提倡在高溫下長時間（或反復）使用；
三是建議控制食用油的合理攝入量，健康成年人每人每天的食用油攝入量應控制在25-30克；
四是需注意食用油的存放條件，避免光照、受熱，開蓋后應盡快使用。
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